New York cheesecake gluténmentesen
Névnapra készítettem :-)
Elkészítés
- 1
A kekszet műanyag zacskóba tesszük és sodrófával összezúzzuk. Összekeverjük a kekszet a puha vajjal és a kakaóporral. Sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk.
- 2
160 °C-on 12 perc alatt megsütjük.
- 3
A tojások kivételével a sajtos réteg összetevőit keverjük össze. A végén a tojásokat egyenként adjuk hozzá, mindig jól elkeverve. Öntsük a megsült kekszes rétegre.
- 4
150°C-on 50-60 percig süssük. Akkor kész a torta, ha az oldala kissé feldomborodik, a közepe éppen remegős.
- 5
Késsel válasszuk le a forma oldaláról, és a forma oldalát levéve hagyjuk hűlni. A domborulat szépen kisimul és rgyenletes felszínű tortánk lesz. Díszítéshez papírból sablont vágtam és azon keresztül kakaóporral leszórtam.
- 6
A felezett barackot vágjuk kockákra és botmixerrel pépesítsük. Kis méretű lábasban főzni kezdjük a cukorral. A levendulát teadióba tesszük, így nem úszkálnak majd levendula darabok a szószban, csak az íze ázik bele. A megtömött teadióval kevergetjük a szószt. Néhány percig forraljuk, majd félretesszük.
Hasonló receptek
-
New York cheesecake málnaöntettel New York cheesecake málnaöntettel
Glutén-, cukor- és laktózmentes sajttorta.
-
Áfonyás new york cheesecake Áfonyás new york cheesecake
Nagyon cheesecake mániákus vagyok, de eddig csak a sütés nélkülit készítettem el mindig. Valami gyümölcsöset szerettem volna, de csak alapreceptet találtam, szóval össze lett kombinálva.
-
New York cheesecake New York cheesecake
~20x sütöttem meg az alábbi receptet. Kezdetekben egyenként adtam hozzá a tojásokat, ahogy a kapott receptben szerepelt. Majd egyszer a férjem készítette el a tortát meglepetésből, olyan férfi módra zutty bele minden hozzávalót. :) Azóta így készítem én is, és működik.
-
New York cheesecake glutén- és cukormentesen New York cheesecake glutén- és cukormentesen
Nagyon kevés munkával jár ennek a finomságnak az elkészítése - különösen - ha van a "tarsolyunkban" a diétáinknak megfelelő keksz! Ezzel szemben a sütési ideje, de méginkább a hűtési ideje nagyon hosszú!Eszméletlen finom, ezért minden perc várakozást megér!😋
-
New York cheesecake hozzáadott cukor nélkül levendulás őszibarack szósszal New York cheesecake hozzáadott cukor nélkül levendulás őszibarack szósszal
A nyár íze és illata került bele ebbe a sajttortába.
-
New York cheesecake New York cheesecake
Sütikurzus résztvevőjeként készítettem ezt a sajttortát, egy az egyben Varga Gábor receptje alapján. Annyit változtattam az egyik lépésnél, hogy én nem kavartam fel az áfonyákat a krém öntésével, hagytam őket lent a morzsán pihengélni. A New York-i sajttorta az én egyik kedvenc desszertem a sok közül. A krémsajtot tejföllel gazdgítjuk, így lesz igazán krémes, lágy a sajttorta. Annyira egyszerű, és nagyon finom ízkombináció.Az igazi New York-i sajttortát sütni is kell, ez nem a sütésmentes változat, de a gazdag íze megéri a fáradságot. Rá kell számolni azt az időt, amíg kihűl a torta és pár órát pihen a hűtőben, mert frissen nem lehet fogyasztani. Természetesen bármely más gyümölcsből is elkészíthető ez a csodaszép tavaszi torta! #mindenamisutemeny
-
New York Cheescake New York Cheescake
Egyszerű, de mégis nagyon finom kekszes alap, és puha, kissé levegős, krémesen vastag sajtréteg . Ez a fajta sajttorta nagyon jól bírja a tárolást, hűtőben, lezárt dobozban napokig eláll. Akár fagyasztható is.
-
Málnás New York cheesecake Málnás New York cheesecake
Mindegy, hogy alkalomra vagy vasárnapi ebédhez készül, megállja a helyét bármikor. 🤩
-
Sós karamellás banános pite Sós karamellás banános pite
Görögországban Kefalonián van egy cukrászda ahol a specialitásuk a Banana pie isteni finom volt sajnos a receptet nem árulták el, de amint hazajöttem elkezdtem kísérletezni, és íme az eredmény egy isteni finom sütemény, majdnem pont ugyanolyan mint ott.
-
Levendulás keksz Levendulás keksz
Levendulából már szörpöt készítettem, így most más felhasználást akartam kipróbálni.Keksz sosem árt ha van otthon, meg a gyerkőcöt is be lehet vonni a készítésbe, amit nagy örömmel el is végez.
-
Epres sajttorta Epres sajttorta
Sütés nélkül... szintén egy nagyon hamar összedobható receptet ajánlok, a nagy hőségben remek társunk lesz :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek