Sajttekercs

Betti Galajda
Betti Galajda @cook_18632086

Édesanyámtól tanultam ezt a receptet ,nagy kedvencünk!Amikor először elkészítettem a barátaim körében azt hitték,hogy Karácsonyi bejgli😃

Sajttekercs

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Édesanyámtól tanultam ezt a receptet ,nagy kedvencünk!Amikor először elkészítettem a barátaim körében azt hitték,hogy Karácsonyi bejgli😃

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5-2 óra
  1. 0,5 kgkeménysajt
  2. 5 dbtojás
  3. 25 dkgmajonéz
  4. 2 ekétkezési búzadara
  5. ízlés szerint
  6. Töltelék:
  7. 0,5 kgdarált hús
  8. 1 dbzsemle vagy kb annyi zsemlemorzsa
  9. 1 dbtojás
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. 1 dbkisebb fej hagyma
  13. 2 cikkfokhagyma

Elkészítés

1,5-2 óra
  1. 1

    A sajtot lereszeljük hozzáadjuk a majonézt a tojások sárgáját,a búzadarát, a sót végül a tojások keményre vert habját.Ezt a masszát ketté osztjuk.

  2. 2

    Kibélelünk 2 tepsit sütőpapírral és lekenjük olajjal,beleöntjük a sajtos masszát az egyiket az egyik tepsibe a másikat a másik tepsibe.(én csak egy tepsivel dolgoztam).160c•-on sütőben kisütjük külön,külön mind a 2 sajtos lapot 20 percig sütjük.

  3. 3

    Még melegen ráterítjük az egyik tepsibe a hús massza felét,a másik tepsibe a hús massza másik felét.Saroktól sarokig elegyenlítjük,simává simítjuk a tetejét és a sütőpapír segítségével feltekerjük és a sütőpapíron visszatesszük már együtt a 2 rudat ugyanannyi hőfokon 20 perc alatt készre sütjük.Kihűlve szeleteljük ujjnyi vastagra.

  4. 4

    Tipp: ha nem vagy biztos benne h átsült a közepe nyugodtan óvatosan kettévághatod és megnézheted vagy sütheted tovább.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Betti Galajda
Betti Galajda @cook_18632086
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek