Szicíliai paradicsomos padlizsán

Gergő
Gergő @miko_gergely
Debrecen
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
1 adag
  1. 1 dbpadlizsán felkockázva
  2. 1 gerezdfokhagyma reszelve
  3. 2.5 dlsűrített paradicsom
  4. 1.5 ekbazsalikom
  5. ízlés szerintreszelt grana padano sajt
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. szükség szerintétolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A padlizsánt meghámozzuk, felkockázzuk és bő olajban barnára sütjük. Közben sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    Hozzáadjuk a fokhagymát, sütjük tovább, majd ha összesült, akkor a fölösleges olajat leöntjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a paradicsomot, bazsalikomot összefőzzük és kész is vagyunk. Sajtival és tésztával tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gergő
Gergő @miko_gergely
Közzétéve:
Debrecen
Imádok főzni és kísérletezni...kedvenceim az indiai és olasz ízek, de a magyar konyhában is feltalálom magam. Mostanában rácuppantam a zöldséges ételekre, így remélem számotokra is változatos ételeket tudok bemutatni😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek