Az előnyújtott leveles tésztát szúrjuk ki szív alakú formával, majd felébe tegyünk a közepére lekvárt, a másik felébe mogyorókrémet.

Ezután helyezzünk rá egy másik tésztaszívet, és a szélét villával nyomkodjuk le, hogy sütés közben ne nyíljon szét.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és tegyük rá egymástól kicsit távolabb a megtöltött tésztát, majd kenjük le vízzel.

Toljuk be előmelegített sütőbe, majd közepesnél kicsit magasabb hőmérsékleten süssük kb. 16- 20 perc alatt szép pirosra, ropogósra

A cukor mázhoz a porcukrot keverjük ki a citrom lével és a málna aromával habverővel amíg kissé folyós lesz.

Bevonjuk a tészta szíveket rácsra tesszük a tetejét díszítjük dekor cukorral és csoki szívecskével, hagyjuk megszáradni a cukormázat.