Csokoládés szívek málna mousse töltelékkel
Valentin napi desszert.
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét felverjük a vaníliás cukorral. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, olajat és az összekevert lisztet, sütőport, kakaót.
- 2
Óvatosan beleforgatjuk a habot. Szilikon sütőformába töltjük, 180 C fokon megsütjük (kb. 20 perc).
- 3
Mousse:
A tejszínhabot felverjük, hozzáadjuk a mascarponét. A zselatint feloldjuk a vízben, egy evőkanállal hozzáadunk a tejszínhabból, kikeverjük vele, majd az egészhez adjuk a málnalekvárral együtt. Géppel simára keverjük. - 4
A szíveket kettévágjuk, megtöltjük a krémmel.
- 5
Tetejére 100 g étcsokoládét temperálunk. A szilikon formát ecsettel kikentem csokival, majd a megtöltött szíveket visszatettem.
- 6
Hűtőben pihent egy órát, óvatosan kiforgattam a formából, rubi csokival lecsurgattam, ehető ezüst selyemporral meghintettem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Citromos málna mousse torta Citromos málna mousse torta
Keresztlányom születésnapjára készítettem, életem első mousse tortája. Kicsit izgultam ( na jó nem kicsit ... 🤪 ), de nagy sikert aratott szerencsére. Nagyon ízlett mindenkinek! 🙏
-
Csokis-gyümölcsös mousse szelet Csokis-gyümölcsös mousse szelet
Mondhatnám úgy is, hogy triplafinom mousse :) Teljesen magával ragad, egyszerűen nem lehet abbahagyni. Saját ötlet.
-
Málnás csokoládés mousse torta 🍰 Málnás csokoládés mousse torta 🍰
Páromnak készítettem el ezt a tortát születésnapjára, nagyon finom,könnyű, habos.A hozzá valók listája talán soknak tűnhet elsőre, de nem az. Bonyolultabbnak is tűnik mint amilyen. Ha kivárjuk a moussok közötti kötési időt biztos sikert arathatunk vele. :)
-
Citromkrémes mákos csokoládés mousse Citromkrémes mákos csokoládés mousse
Édesanyám lepte meg ezzel a könnyed finomsággal a családot. Remekül harmonizálnak az ízek, szívből ajánlom mindenkinek. 🍋🍫
-
-
Nutellás-banános mousse torta brownie alappal Nutellás-banános mousse torta brownie alappal
Nővérem születésnapjára a kedvenc párosítását készítettem el tortában. Kellemesen édes, lágy, könnyű desszert. Hatalmas sikere volt.
-
Málnás csokoládés mousse torta Málnás csokoládés mousse torta
Nem vagyok nagy csokis, de ez a torta olyan finom lett, hogy meg kell osztanom veletek. Nem túl édes, pont jó. A málnazselé pedig sokat dob rajta. Drága anyukámnak sütöttem és pillanatok alatt elfogyott.
-
Valentin napi csokitorta Valentin napi csokitorta
Páromnak készítettem Valentin napra.
-
Csoki-málna mousse torta Csoki-málna mousse torta
Brutál finom, van vele macera, de megéri elkészíteni, garantáltan elbűvöljük vele a vendégeket. Nálam is óriási sikere volt, ezt volt a szülinapomra készített torta.Minden egyes külön fázis " hozzávalóit" egy kupacba rendeztem, így könnyebb volt vele dolgozni, nem maradt ki semmi, nem kevertem össze semmit. Nagyon bonyolultnak tűnik, de higgyétek el nem annyira.
-
-
Málna torta Málna torta
A lányomnak volt a születésnapja és megjegyezte az idén nem nagyon evett málnát. Ezért jött az ötlet.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek