Abált sertésnyelv, paprikásan
Párom egyik kedvenc reggelije. Aki szereti az abált szalonnát, az biztosan ezt is szeretni fogja! 😋
Abált sertésnyelv, paprikásan
Párom egyik kedvenc reggelije. Aki szereti az abált szalonnát, az biztosan ezt is szeretni fogja! 😋
Elkészítés
- 1
A nyelveket jól megmossuk, majd feltesszük főni annyi vízbe, ami jól ellepi.
- 2
Ha felforrt és felhabzott a víz, akkor 10 percet főzzük még. Kiszedjük a forró léből, leöblítjük hideg vízzel, és éles késsel leszedjük, lekaparjuk a fehér hártyás részt.
- 3
Azután hideg vízbe, ami jól ellepi, feltesszük főni a fűszerekkel együtt. Ha felforrt, alacsonyabb hőfokon puhára főzzük (2-4 óra).
- 4
Szedjük ki a léből a főtt nyelveket, kicsit hűl és kenjük be aprított vagy zúzott fokhagymával, majd szórjuk meg bőven őrölt pirospaprikával. Tegyük hidegre és 2-3 napon belül fogyasszuk el!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Abált sertésnyelv Abált sertésnyelv
#aranykoteny23 A nyelv a sertés belsőségei közé tartozik, zsírt szinte nem is tartalmaz. Többnyire feldolgozva, valamelyik késztermékben fogyasztjuk (pl. disznósajtban, kocsonyában) de önállóan is felhasználható abálva, sütve, levesnek, egytálételeket is készíthetünk belőle. (Énnekem főleg paradicsommártással nagyon finom tud lenni, de tegnap volt paradicsomos káposzta)😋
-
Abált szalonna Abált szalonna
Borzasztó hidegek vannak nálunk, ezért készítettem el az utolsó abált szalonnát Novemberig. 😊👍
Edina -
Abált szalonna Abált szalonna
Édesanyám receptje alapján készítettem, aki immár 50 év házasság alatt mindig így készíti az abált szalonnát.
-
-
Abált, fokhagymás sertésnyelv Abált, fokhagymás sertésnyelv
Ez is a gyermekkorom nagy falatja....hihihihihiAnyu nagyon sokszor készítette, ez ugyanis jelentősen olcsóbb volt már akkor is, mint a marha nyelv. Azért a 60-as években is drágább volt a marhahús,és a belsőség is, e azért nem volt akkora árkülönbség mint most vagy igen, csak nem vettük észre? Szóval miközben a sertés szívre "alkudoztam" megláttam a nyelvet és már meg is született a fejemben a fokhagymás abált nyelv.Na induljon az abálás.
-
Kínai kel főzelék Kínai kel főzelék
Aki szereti a kelkáposztát, ezt is szeretni fogja, ha elkészítí!😋 -
Tejfölös cukkinifőzelék Tejfölös cukkinifőzelék
Az egyszerű főzelék mellé nem is illene jobban más, mint egy szintén egyszerű tükörtojás.
-
Lecsós sertésnyelv🍅🌶️ Lecsós sertésnyelv🍅🌶️
Nagyon finom, aki szereti a sertésnyelvet, őneki biztos ízleni fog! 😉
-
Petrezselymes krumplifőzelék Petrezselymes krumplifőzelék
Az elkészült főzelék nagyon finom, és kellően érződik rajta a petrezselyem íze is. -
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Egyszerű, tejfölös habarással készült krumplifőzelék. -
537. Abárolt toka szalonna ahogy én készítem 😋😋 537. Abárolt toka szalonna ahogy én készítem 😋😋
Nagyon szeressük a házi jó fokhagymás abárolt szalonnát 😋
-
Sertésnyelv saláta Sertésnyelv saláta
Ajándékba kapott füstölt sertésnyelvből készült. Ajánlom az elkészítését.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek