Töltött padlizsán petrezselymes joghurt öntettel
Töltött padlizsán petrezselymes joghurt öntettel
Elkészítés
- 1
Félbevágjuk a két padlizsánt és kikaparjuk a belsejüket. A belsejüket felkockázzuk. A félbevágott padlizsánokat betesszük egy sütőtálba, a belsejüket egy másikba és 200 C fokon 15 percig elősütjük.
- 2
A felaprított újhagymát és fokhagymát az olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált marhahúst és átpirítjuk. Adjunk hozzá 8 db feldarabolt koktélparadicsomot, sózzuk, borsozzuk. Tegyük hozzá a padlizsán darabokat és a a rozmaringot is és süssük készre 2 perc alatt.
- 3
A félbevágott és elősütött padlizsánokat sózzuk, borsozzuk és tegyünk mindegyikbe egy fél szelet sajtot, majd kanalazzuk rá a tölteléket. A megmaradt koktélparadicsomokat vágjuk félbe és tegyünk belőlük mindegyik töltött padlizsán tetejére 3-3 db felet, végül borítsuk be a sajtszeletekkel és tegyük a sütőbe 200 C fokon fél órára.
- 4
Míg sül a padlizsán, készítsük el az öntetet. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, majd tegyük hidegre.
- 5
Ha megsült a padlizsán, tálalhatjuk, ehhez locsoljuk meg az öntettel.
- 6
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Saláta joghurtos öntettel Saláta joghurtos öntettel
Könnyű nyári ebéd vagy vacsora. Gyorsan elkészíthető bármilyen zöldségekből, akár sajttal vagy sonkával is. Megmértem miket tettem bele, de csak tájékoztató jelleggell, semmiképp nem kell ragaszkodni hozzá.
-
-
Tonhalas ruccola kamut búzával, joghurtos-fokhagymás öntettel Tonhalas ruccola kamut búzával, joghurtos-fokhagymás öntettel
A kamut búza, egy ősi egyiptomi gabona. Nagyon magas fehérje és ásványi anyag, valamint alacsony szénhidrát tartalommal. A próféta búzájának is nevezik. Az Aldiban találtam a bio részlegen még tavaly. Köretnek is kiváló, nagyon tápláló. Most a salátába tettem, hogy izgalmasabb íz kerekedjen.
-
Húsvéti saláta tojásos öntettel Húsvéti saláta tojásos öntettel
A salátához ízlés szerint bármilyen friss vagy párolt zöldségeket felhasználhatunk, de tehetünk hozzá sonkát, sült húst. -
Kecskesajtos padlizsán korongok (a férjem szerint minipizza)🤫 Kecskesajtos padlizsán korongok (a férjem szerint minipizza)🤫
Előételként vagy akar más fogások mellé tökéletes. Sültek mellé. Egy kis friss vegyes salátával isteni. És tényleg hamar megvan.Én nekem most leves után készült második fogásnak.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek