Húsvéti csirkemell (Gluténmentesen is)
Nem csak Húsvétkor, máskor is érdemes elkészíteni ezt a finom fogást!
Húsvéti csirkemell (Gluténmentesen is)
Nem csak Húsvétkor, máskor is érdemes elkészíteni ezt a finom fogást!
Elkészítés
- 1
A csirkemell-filéket 6 db nagyjából egyforma szeletre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, besózzuk, a lisztben megforgatjuk, majd a felforrósított olajon mindkét oldalukat 2-2 perc alatt átsütjük, majd a vajjal kikent sütőtálba helyezzük.
- 2
A sonkát és a főtt tojást apró kockára vágjuk, összekeverjük, majd a hússzeletekre halmozzuk. A besamelmártáshoz a vajon megfuttatjuk a lisztet, majd folyamatos keverés közben, apránként felöntjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a szerecsendióval. Kis lángon, kevergetés közben, pár perc alatt besűrítjük.
- 3
A sonkás-tojásos húsra öntjük, a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal, a zsemlemorzsával, végül rámorzsoljuk a vajat.
- 4
200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt átsütjük. Burgonyacsókkal vagy párolt rizzsel tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Csirkemell kókuszbundában (Gluténmentesen is) Csirkemell kókuszbundában (Gluténmentesen is)
A kókuszreszeléket is használhatjuk panírozáshoz, nagy finom lesz tőle panír! :)
-
Sajtpuffancs (Gluténmentesen is) Sajtpuffancs (Gluténmentesen is)
Nem kell kínlódni a panírozással, és sütés közben a sajt sem fog kifolyni! :) -
Parajos kijevi csirkemell (Gluténmentesen is) Parajos kijevi csirkemell (Gluténmentesen is)
Spenótot spenóttal! :) -
Parajjal rakott csusza (Gluténmentesen is) Parajjal rakott csusza (Gluténmentesen is)
Érdemes egy nappal korábban elkészíteni, mert frissen nem lehet szépen tálalni, de másnap gyönyörűen fel lehet kockára vágni, mert közben a tészta felszívja a nedvességet :) -
Sonkával, sajttal töltött rántott csirkemell (Gluténmentesen is) Sonkával, sajttal töltött rántott csirkemell (Gluténmentesen is)
Ha duplán panírozzuk, nem folyik ki belőle a sajt! :) -
Sárgabarackos-sajtos csirkemelltekercs (Gluténmentesen is) Sárgabarackos-sajtos csirkemelltekercs (Gluténmentesen is)
Ismét egy csirkemelltekercs, amit nem csak aszalt, hanem friss gyümölccsel is el lehet készíteni! Nálunk mindig nagy sikere van, mert nem csak mutatós, hanem nagyon finom is, és nem túl bonyolult az elkészítése :) -
Tejfölös sonkaleves buggyantott tojással (Gluténmentesen is) Tejfölös sonkaleves buggyantott tojással (Gluténmentesen is)
Ha sok sonka marad Húsvétkor, és nincs szívetek kiönteni a főzőlét, készítsétek el ezt a levest! :) -
Csirkés palacsinta (Gluténmentesen is) Csirkés palacsinta (Gluténmentesen is)
Mert a palacsinta nem csak édesen, de sósan is nagyon finom! Ez egy eredeti olasz recept, amin egy cseppet változtattam. :) Kicsit hasonlít a mi hortobágyi húsos palacsintánkhoz, és én nem is tudom eldönteni, hogy melyik finomabb! :) -
Sonkás-sajtos kelbimbó (Gluténmentesen is) Sonkás-sajtos kelbimbó (Gluténmentesen is)
Az egyik kedvencem! Már többféleképpen elkészítettem, különböző sajtokkal, de nem tudom megunni! -
Kijevi csirkemell (Gluténmentesen is) Kijevi csirkemell (Gluténmentesen is)
Nálunk nagy népszerűségnek örvendenek ezek a töltött, tekert, panírozott husik. Ha valaki nem szeretné panírozni, és olajban sütni, egy-egy szelet bacon szalonnába is bele lehet tekerni, és serpenyőben vagy sütőben megsütni :) -
Kelbimbó gratin (Gluténmentesen is) Kelbimbó gratin (Gluténmentesen is)
Mit is jelent, hogy gratin? Röviden, csőben sült, sütőben sült étel. Ez a kelbimbós változat lehet köret, de mivel van benne egy kevés sonka is, így akár egytálételként is felszolgálhatjuk. Könnyű elkészíteni, nagyon finom, és biztos vagyok benne, hogy így elkészítve még azoknak is ízleni fog, akik nem rajonganak a kelbimbóért :) -
Savanyú gombaleves (Gluténmentesen is) Savanyú gombaleves (Gluténmentesen is)
Ez a leves is eltér egy kicsit a megszokottól, de érdemes kipróbálni, mert nagyon finom! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek