Gombaleves
Gombaleves szokatlan levesbetéttel, vajpuha grízgombóccal tálalva🍲🥄
Elkészítés
- 1
A hagymának a közepét kiveszem, apró darabokra vágom. Oliva olajon dinsztelem. A gomba felső rétegét lehúzom. Szeletelem.
- 2
A sárgarépát szeletelem, a leveshez adagolom,, dinsztelem a gombával, fűszerezem. Felöntöm vízzel. Leveskockát adok hozzá. Főzöm.
- 3
Elkészítem a tökéletesen vajpuha grízgombócot. Ami nem minden esetben gomba leveshez tálalandó. (Lábjegyzet: soha nem sikerült még, anyucim elmagyarázta, az állagának galuska sűrűségűnek kell lennie, minimális zsíradék, só hozzáadásal sütőpor kihagyható, ugyanakkor, én tettem bele).
- 4
Sikerült, vajpuha lett!!! Közben víz, tejföl, keményítő hozzáadásával habarást készítek, behabarom a levest. Tálaláskor grízgombóc betéttel fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Zöldséges gombaleves Zöldséges gombaleves
Gyorsan elkészíthető, ízletes gombaleves amelyben az összetevők ízlés szerint variálhatók.
-
Gombaleves galuskával Gombaleves galuskával
Mostanában nincs szerencsém a gombavásárlással. Amikor szeretném, nem találok sehol. Se a piacon, se a zöldségesnél. Amikor nem keresem, akkor meg innen-onnan gombafejek vigyorognak rám az árusoknál. Tegnap is így volt ez, úgyhogy a helyzethez alkalmazkodva döntöttem el, hogy ma gombaleves lesz ebédre. Nem volt rossz döntés, mert el is fogyott az utolsó cseppig. #2019
-
Tejfölös gombaleves csipetkével 🍄🥣🍄 Tejfölös gombaleves csipetkével 🍄🥣🍄
Ha egy gyorsan elkészíthető, de tartalmas levesre vágyunk, akkor tökéletes választás a tejfölös gombaleves csipetkével, pogácsával 😋😋😋
-
Gulyás leves Gulyás leves
Maradékmentő receptek egyike. Kimaradt sertéspörkölt felhasználásával. Hozzáadott zsiradék nélkül, így a végeredmény nagyon finom zöldségleves, levesbetétként hússal.
-
Gombaleves gazdagon Gombaleves gazdagon
Ez a gombaleves sonkalével készült, sűrűn főzünk sonkát, ezért üvegekben mindig van. Ami kimarad a sonkaléből, az minden esetben egy ételbe kerül. Ma a gombalevest gazdagítja. -
Klasszikus gombaleves 🍄🍲 Klasszikus gombaleves 🍄🍲
Egy másik tökéletes Street Kitchen recept.Nagyon sokféle gombaleves receptet próbáltam már, de ez az ami a legtökéletesebb.Betétként vajas galuskát készítek hozzá, de csak magában, e nélkül is szuper 😊.
-
-
Spagetti gombamártással Spagetti gombamártással
Sajt nélküli tejszínes gombamártás spagettivel. -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek