Szofi tortája

Ezt a tortát a húgom szulinapján készítettem el. Sajnos nem tudtunk találkozni, így a legkevesebb, hogy utána nevezem el. :)
Brownie alapon egy csupa krém torta, a meggy pedig felfrissíti az egészet. Csodás tavaszi süti!
Szofi tortája
Ezt a tortát a húgom szulinapján készítettem el. Sajnos nem tudtunk találkozni, így a legkevesebb, hogy utána nevezem el. :)
Brownie alapon egy csupa krém torta, a meggy pedig felfrissíti az egészet. Csodás tavaszi süti!
Elkészítés
- 1
A brownie-hoz az étcsokit apróra darabkákra vágjuk, és beleszórjuk egy keverőtálba. Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a kakaóport meg a sütőport, aztán előveszünk egy kisebb tálat.
- 2
Ebben feloldjuk a neszkávét 1 evőkanálnyi langyos vízben, hozzáütjük a tojásokat, belecsurgatjuk az olajat, és kézi habverővel simára keverjük az egészet.
- 3
A sűrű, tojásos-kávés-olajos masszát fakanállal összedolgozzuk a kakaós-sütőporos-csokidarabkás liszttel, aztán a kész tésztát a kivajazott/sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk. Kb. 13 perc alatt megsütjük a forró sütőben. (175 fokon) SÜTŐFÜGGŐ, DE KEVESEBB PERC JOBB MERT KISZÁRAD.
A sütőpapírt eltávolítjuk. - 4
Amíg sül, elkészítjük a krémet: a habtejszínt kemény habbá verjük, majd apránként belekeverjük a Mascarponét. Hozzáadjuk a cukrot/ édesítőszert, vanília aromát, citrom héjat. Jól elkeverjük.
- 5
Megvárjuk míg a brownie alap teljesen kihűl, majd megkenjük a krém felével. Szépen elsimítjuk. Ennek a tetejére mehet vékonyan a lekvár. Próbáljuk óvatosan kenni, hogy szép rétegek legyenek. Erre mehet a krém másik fele. (A meggyet először a lekváros rétegbe szerettem volna tenni, de elfelejtettem...)
- 6
Ha egy napot a hűtőben pihen, úgy a legfinomabb!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Citromos mascarpone krém Citromos mascarpone krém
Ismét csavart tortát készítettem, de most változtattam a krém összeállításán. Könnyű, igazi nyári torta lett a végeredmény. A tészta elkészítését megtaláljátok az oldalamon. (citromos csavart torta) 😊 Edina Furkó -
Brownie- mascarpone szelet (ketogén) Brownie- mascarpone szelet (ketogén)
A receptet a facebookon találtam, csak picit változtattam rajta. Ha szeretitek az étcsokoládét, akkor ez a brownie alap biztosan bejön majd nektek is. A mascarponés - málnás réteg pedig kellően lágyítja a torta egészét. Ketogén diétába illeszthető desszert. Nálam egy szelet tökéletes kielégíti az édesség utáni vágyamat. Turi Pallagi Renáta -
Woopie pie - habkönnyű piskóta tallérok Woopie pie - habkönnyű piskóta tallérok
8-10 éve készítettem el először ezt a csodás sütit, azóta többször is. Habkönnyű tészta, csodás krém. TraRita -
Tiramisu torta sütés nélkül 🎂🥧 Tiramisu torta sütés nélkül 🎂🥧
Apukám 47. születésnapjára készítettem, a lehető legkevesebb cukortartalommal. Isteni. 🤤😍 Vivien -
Sütés nélküli sajttorta💞🍰 Sütés nélküli sajttorta💞🍰
Keresztlányom szülinapjára készítettem :) Szandus -
Cookie monster cake 🍪 Cookie monster cake 🍪
100. Receptemet töltöm fel, úgyhogy valami különlegeset hoztam :) tökéletes szülinapi torta, és nem mellesleg nagyon finom. Tímea Kosztyu-Nagy -
Mascarponés epertorta Mascarponés epertorta
Nincs szülinap torta nélkül. ☺️#csaladirecept Kata Miklós-Kiss -
Erdei gyümölcsös torta Erdei gyümölcsös torta
Húgom kérte ballagására. Nagyon finom, könnyed, nyári torta. 😍😋#kotenykihivas2024 liliom1229 -
Kinder Bueno torta sütés nélkül az édes íz kedvelőinek Kinder Bueno torta sütés nélkül az édes íz kedvelőinek
Barátom október 29-én ünnepli 24.születés napját, így egyértelmű volt, hogy az egyik kedvenc csokijából készítsek tortát. Nincs sütőnk, így sütés nélkül kellett kiötletelnem, hogyan készítsek kinderes tortát. Vajas kekszes alappal oldottam meg, ami igazán jó választás volt. A krém pralinéhoz hasonlít, a díszítés bár amatőr lett, mégis finom. Mindenkinek ajánlom,aki szereti az édeset :)U.I.: A kapcsos tortaformát a spárból vettük, 26 cm átmérőjű Magdi Mándy -
Epres sajttorta sütés nélkül Epres sajttorta sütés nélkül
Húgom epertortát akart. Augusztusban...Szerencsére találtam gyorsfagyasztott epret, ám a kisasszonynak nem felelt meg akármilyen recept, nem lehetett benne sem egész eper, sem zselé.Emiatt én csak 1 lapzselatint tettem az öntetbe, illetve az idő szűkössége miatt kevesebb időt pihent, de így lett jó. 😋 liliom1229 -
Scarlott torta Scarlott torta
Többször készítettem, ezt a tortát, de kicsit mindig másképp. De ez nagyon bevált. Kati Komendáné Vígh -
Sütés nélküli oreo torta Sütés nélküli oreo torta
Egy nagyon egyszerű és finom torta. Én ezt anyák napjára készítettem el. A recept 28 cm-es tortaformára van írva. György Izabella
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)