Epres-ribizlis túrós táska

R U Z A
R U Z A @ruza
Budapest

Egy újabb reggeli, vagy iskolai tízórai üdítő könnyű epres-túrós töltelékkel.
#eper #ribizli #túró #levelesteszta #reggeli #laktózmentes #tizorai #iskola

Epres-ribizlis túrós táska

Egy újabb reggeli, vagy iskolai tízórai üdítő könnyű epres-túrós töltelékkel.
#eper #ribizli #túró #levelesteszta #reggeli #laktózmentes #tizorai #iskola

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
12 darab
  1. 1 csomagleveles tészta
  2. 300 grammeper (friss epret használtam)
  3. 250 grammtúró (laktózmentes krémesebb túrót használtam)
  4. 200 millilitertejszín (laktózmenteset használtam)
  5. 2-3 fürtribizli (elhagyható, de a savanykás íze nagyon jól passzol az eperhez)
  6. 4 evőkanálcukor (cukormentes változat: 1 evőkanál Eritvia), ízlés szerint módosítható)
  7. 1 darabtojás
  8. 1 evőkanálvaníliaaroma (vagy 1 csomag vaníliás cukor)
  9. 1 teáskanálcitromlé
  10. Tetejére:
  11. 1 darabtojás
  12. ízlés szerintesetleg sütésálló nagy-darabos cukor (elhagyható)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Az epret megmosom és felaprítom, a ribizlit leszemezem a száráról.

  2. 2

    A túrót elkeverem a cukorral (vagy az Eritviával), a tojással, a vaníliaaromával. A tejszínt habbá verem és a túrós masszához adagolom, hogy a hab ne törjön nagyon össze. Végül a feldarabolt epret is hozzáadom.

  3. 3

    A leveles tésztát kicsomagolom és vékonyra nyújtom. Derelyeszaggatóval megjelölöm a táskák pozícióját, közepére a töltelék helyét. Rákanalazom az epres-túrós tölteléket minden második tésztára.

  4. 4

    Az üresen maradt tésztarészeket ráhelyezem a túrós tésztára és villa segítségével a széleket elegyengetem (ez nagyon fontos!), hogy ne folyjon ki töltelék sütés közben.

  5. 5

    1 tojást villával felverek és megkenem a táskák tetejét. A tészta tetején kis keresztet szoktam vágni, így a sütésnél van hely a forró levegőnek távozni.

  6. 6

    Ez a túrós táska iskolai tízórainak, vagy útitáskába is kiváló.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
R U Z A
R U Z A @ruza
Közzétéve:
Budapest
Insta: ruza_by_lucafeA főzés/sütés öröm, főleg, ha ízlik a családnak/barátoknak, továbbá remek stresszoldás... ☺️Kihívás a sok családi ételérzékenység, igyekszem, laktózmentesen, sokszor gluténmentesen és részben hisztaminmentesen főzni. A családi, bevált recepteket elsősorban Luca lányomnak gyűjtöm, de remélem mások is kipróbálnak néhányat. 🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

l
l @lklk
Nagyon guszta kis falatkák lettek!👌😍Gratulálok Drágám!!🥰😘💖💕💖💕💖

Hasonló receptek