Rántott cukkini (sütőben)
Ha rántott húst sütök, mellette rendszerint bepanírozok néhány szelet cukkinit, padlizsánt, vagy más erre alkalmas zöldséget, ami éppen van otthon. Finomak, szeretjük.
Rántott cukkini (sütőben)
Ha rántott húst sütök, mellette rendszerint bepanírozok néhány szelet cukkinit, padlizsánt, vagy más erre alkalmas zöldséget, ami éppen van otthon. Finomak, szeretjük.
Elkészítés
- 1
Egy tepsire sütőpapírt terítek, a felületét vékonyan lekenem olajjal,.
- 2
A cukkini 2 végét levágom és kb 1 cm vastag ferde szeleteket vágok belőle.
- 3
Mindkét oldalát megsózom és legalább 1/2 órát állni hagyom, közben bemelegítem a sütőt 200°-ra,
- 4
..és előkészítem a panírozáshoz szükséges lisztet, 2 tojást és a prézlit. A tojáshoz 1-2 csepp olajat adok és felverem.
- 5
Panírozás előtt a cukkini szeleteket papírtörlővel leitatom. (a sótól levet enged). Szokásos módon panírozom, lisztbe, tojásba és prézlibe forgatom.
- 6
A bepanírozott cukkinit az olajjal kikent sütőpapírra teszem, majd vékonyan lekenem a tetejét olajjal.
- 7
A cukkinit az előmelegített sütőbe tolom, 12 percig sütöm, majd megfordítom mindegyiket, és tovább sütöm még 12 percig.
- 8
Azonnal tálalom. (Mindig kicsit több tojást használok, így a maradékot megsütöm és a cukkini mellé tálalom.)
Hasonló receptek
-
Sütőben sült rántott karaj Sütőben sült rántott karaj
Nagyon szeretjük a rántott húst. Praktikus sütőben sütni, nincs olaj szag és a panírozás után szinte semmi dolog vele.
-
Sütőben is süthető rántott cukkini télire Sütőben is süthető rántott cukkini télire
Nem szeretek bő olajban sütni, ezért néhány éve sütőben sütöm a rántott húst és a cukkinit is. Csak annyi a különbség a hagyományoshoz képest, hogy tej helyett egy kis olajat teszek a tojáshoz. Nem kell mellette állni és nem marad használt étolaj sem.
Zsinka Zsuzsi -
Rántott cukkini Rántott cukkini
A rántott zöldségek nálunk pontosan annyira kedveltek, mint a rántott húsok. Főételnek, vagy köretnek is fogyasztjuk. #2019 -
Mustáros rántott csirkemell Mustáros rántott csirkemell
Amikor rántott húst készítek, egy részét mindig mustárosan csinálom. #2019 -
Bécsi szelet 🍴 Bécsi szelet 🍴
Ízletes, fenséges, finom ebéd kerekedik belőle..Bécsi szelet, csakis borjúhúsból készülhet, ha más fajta húst használunk, akkor csak sima rántott szelet lesz...😊
-
Sütőben sült szezámmagos rántott cukkini 🍸🍸🍸 Sütőben sült szezámmagos rántott cukkini 🍸🍸🍸
#nyarizeiHa a rántott cukkinit sütőben készíted nem csak kevesebb kalóriát fog tartalmazni, de az olajszagot is megspórolod, és sokkal gyorsabban és egyszerűbben elkészül a rántott cukkini.
-
Rántott töltött cukkini Rántott töltött cukkini
Kis különlegesség, ha fel szeretnénk dobni a sima rántott cukkinit.
-
Dupla planírozott rántott szelet Dupla planírozott rántott szelet
Egyik kedvencem a rántott szelet de, még jobban szeretem, ha kétszer mártom tojásba és prézlibe.
-
Rántott patiszon Rántott patiszon
Semmi bonyodalom nélkül elkészíthető. A sok hús után néha jól esik a zöldség is. Mi nagyon szeretjük, csakúgy, mint a rántott cukinit, padlizsánt és tököt.
-
Rántott szelet másképp Rántott szelet másképp
Ha van otthon darálthús, vedd elő és készíts belőle rántott húst.Nagyon egyszerű.Végeredmény egy puha rántott szelet!
-
Rántott cukkini Rántott cukkini
Nagyon szeretjük a cukkinit, alig vártam, hogy már levegyek a kertből.
-
Rántott sertésmáj Rántott sertésmáj
Nagyon szeretjük a rántott dolgokat, legyen az hús, máj, vagy zöldségfélék. Sikerült egy szép darab májat vennem, rántott máj lett belőle.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek