Tejfölös gombapaprikás
Ficsor Ágnes @kiskacsa480
Tejfölös gombapaprikás
Elkészítés
- 1
A tésztát sós vízben főzzük meg.
A gombát tisztítsuk meg és vágjuk vékony szeletekre. A hagymát pucoljuk meg és a zsíron pirítsuk le. Ha megpirult a hagyma, tegyük rá a pirospaprikát és a többi fűszert. Picit pirítsuk, majd egy kevés vízzel öntsük fel, hogy ne égjen meg. - 2
A gombát tegyük a lábasba és annyi vizet öntsünk alá, hogy kb a gomba feléig érjen mert a gomba össze fog esni. Kis lángon fedő alatt pároljuk puhára nagyjából 20 perc alatt, majd keverjük el a tejfölben a lisztet csomómentesre és habarjuk be vele a gombát.
Főzni leginkább ösztönösen főzök, ritkán nyúlok receptekhez. Szeretem a régies, magyaros "nagyi főzte" ízeket de nyitott vagyok, és szívesen próbálok ki különlegesebb ételeket is! 👩🏻🍳 Ami engem igazán kikapcsol és feltölt az a sütés! 🍰 Mindig szívesen sütök és próbálok ki vagy kreálok új recepteket. Remélem tetszeni fognak a receptjeim és nagy sikert aratnak majd a Te konyhádban is! 😉🏅Lesd meg a tippjeimet is, hogy érdekes praktikákat tanulj. 😉
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
-
Mustáros gombás sertéstokány Mustáros gombás sertéstokány
A tokány rendkívül jól variálható magyaros étel, én most gombával és mustárral gazdagítottam az alapreceptet. Nálunk a család nagy kedvence kifőtt tésztával vagy nokedlivel tálalva. Egyszerűen isteni finom! :)
Ingyombingyomtalibe -
Kakukkfüves gombapaprikás Kakukkfüves gombapaprikás
Ez egy igazán gyorsan elkészíthető étel. Ritkán készül, mert nem mindenki szereti a családban a gombát. Viszont ebben a formában még párom is megeszi. A metéltet (ha van időm) természetesen házilag készítem. Sokkal finomabb úgy, van harapása, laktatóbb, mint a bolti és jobban is illik ehhez a finom paprikáshoz! Farkas Betti -
Gombapaprikás galuskával Gombapaprikás galuskával
Gyerekkorom óta kedvelem a gombát. A Mátrában cseperedtem és anyukám remek gombasültet készített vargányából, amit saját kezűleg szedtünk az erdőben. Ez a mostani csiperke gombából készült.
-
Tejfölös gombapaprikás tarhonyával 😊 Tejfölös gombapaprikás tarhonyával 😊
Nagyon sokszor csinálom ezt a receptet, mert egyszerű finom és szereti a család.😆
-
-
Tejfölös gombás karaj szelet, füstölt tarja csíkokkal Tejfölös gombás karaj szelet, füstölt tarja csíkokkal
Egyszerű, ízletes, nagyon finom étel.A köret más is lehet pl. bulgur, rizs, burgonyapüré.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15052345
Szöveges kommentek