Kiwi mousse torta
Elkészítés
- 1
22-24 cm-res tortaforma. A lisztet, sót, sütőport összekeverem. A vajat, tejet forradásig főzöm. A tojásokat, cukrot mixerrel kemény habbá verem. Hozzá keverem a lisztes keveréket majd a vajas tejet (még melegen). Sütés 180 °C 30-35 perc.
- 2
A zselatint a hideg vízzel elkeverem. A kiwit a cukorral felfőzöm és lassú lángon még 1- 2 percig főzöm. Majd bele kavarom a zselatint és botmixerrel kitöröm. Kehet kevés zöld festéket. Szobahőmérsékletűre hűtőm.
- 3
A mousshoz a zselatin a vízzel elkeverem. A tejet a cukorral felforralom. Ebben felolvasztom a csokit, majd a zselatint és a mascarponét is bele kavarom. Majd ezt a krémet a felvert tejszínhabhoz keverjük. A piskótát 19- 20 cm vágom. A tortaformát 21 cm állítom. Bele rakom a piskótát, a mousse nagyobb részét, hűtő, kiwi zselé, hűtő, mousse, hűtő 5-6 óra. Díszítés tetszés szerint. Jó étvágyat kívánok hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Málnás csokis mousse torta Málnás csokis mousse torta
Könnyű, isteni finom! :)(Nehézség: közepesElkészítési idő: 2 óra + hűtésSütési idő: 20 percSütési hőfok: 180°C)Jó étvágyat hozzá!:)
-
-
Málnás csokoládés mousse torta Málnás csokoládés mousse torta
Nem vagyok nagy csokis, de ez a torta olyan finom lett, hogy meg kell osztanom veletek. Nem túl édes, pont jó. A málnazselé pedig sokat dob rajta. Drága anyukámnak sütöttem és pillanatok alatt elfogyott.
-
Csoki-málna mousse torta Csoki-málna mousse torta
Brutál finom, van vele macera, de megéri elkészíteni, garantáltan elbűvöljük vele a vendégeket. Nálam is óriási sikere volt, ezt volt a szülinapomra készített torta.Minden egyes külön fázis " hozzávalóit" egy kupacba rendeztem, így könnyebb volt vele dolgozni, nem maradt ki semmi, nem kevertem össze semmit. Nagyon bonyolultnak tűnik, de higgyétek el nem annyira.
-
Málnás-fehércsokis mousse torta Málnás-fehércsokis mousse torta
Születésnapi meglepetés torta. Valami újat szerettem volna, ez lett belőle!😁
-
Málnás csokoládés mousse torta 🍰 Málnás csokoládés mousse torta 🍰
Páromnak készítettem el ezt a tortát születésnapjára, nagyon finom,könnyű, habos.A hozzá valók listája talán soknak tűnhet elsőre, de nem az. Bonyolultabbnak is tűnik mint amilyen. Ha kivárjuk a moussok közötti kötési időt biztos sikert arathatunk vele. :)
-
Csokis fehércsokis mousse torta tükörglazúrral Csokis fehércsokis mousse torta tükörglazúrral
Házassági évfordulónkra készítettem. A tortát is és a glazúrt is ki akartam próbálni. A férjem pedig csoki mániás, így ez lett. :)
-
Ribizli-fehércsoki mousse torta Ribizli-fehércsoki mousse torta
Ebben a tortában a ribizli kissé savanykás ízét kiválóan ellensúlyozza a fehércsokoládé édessége. #énkönyvem
-
Tükörmázas csoki mousse torta szeder zselével Tükörmázas csoki mousse torta szeder zselével
Igazán különleges tortát terveztem karácsonyra, de akár egy szülinapon is megállja a helyét. Csokiimádóknak kötelező kipróbálni! :)
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Kellemes szép napot kívánok neked és családodnak is..
Üdv Marcsi
Vigyázz magadra és egymásra is