Májgombóc leves

Netty H.
Netty H. @cook_netty

Egyszerű, könnyen elkészíthető leves a hét bármelyik napjára.

Májgombóc leves

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű, könnyen elkészíthető leves a hét bármelyik napjára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

55 perc
4 személyre
  1. 30 dkgcsirkemáj
  2. 4 szálsárgarépa
  3. 1 közepes fejvöröshagyma
  4. 2 dbzöldséges húsleveskocka
  5. 2 dbközepes méretű krumpli
  6. 2 dbtojás
  7. ízlés szerintszárított petrezselyemzöld
  8. szükség szerintzsemlemorzsa
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintpirospaprika
  12. szükség szerintzsír
  13. 1 litervíz

Elkészítés

55 perc
  1. 1

    A kockára vágott hagymát megdinsztelem kevés zsíron.

  2. 2

    Hozzáadom a répát, a petrezselyemzöldet és együtt párolom. Sózom, borsózom.

  3. 3

    A krumplit kockákra vágom és a hagymás répához adom. Felöntöm vízzel és beleteszem a húsleveskockákat is.

  4. 4

    Felöntöm vízzel és beleteszem a húsleveskockákat is.

  5. 5

    Közben a májat megtisztítom és késsel apróra vagdosom. Hozzáadom a tojásokat a petrezselyemzöldet, a sót, borsot és a pirospaprikát.

  6. 6

    Majd mehet bele annyi zsemlemorzsa, hogy a massza jól összeálljon. Összekeverem és állni hagyom.

  7. 7

    Amikor a zöldségek már megpuhultak, mokkáskanál segítségével a májas keverékből apró gombócokat szaggatok a levesbe, két-három percig főzöm, és már kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Netty H.
Netty H. @cook_netty
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek