Sertésszűz tepsiben

Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Erdély

Új krumplival és friss répával gyorsan elkészül

Sertésszűz tepsiben

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Új krumplival és friss répával gyorsan elkészül

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
3-4 adag
  1. 1 darabsertésszűz (600 g)
  2. Ízlés szerint
  3. Ízlés szerintbors
  4. Ízlés szerintpaprika
  5. Ízlés szerintfokhagyma granulátum
  6. 1 kgkrumpli
  7. 5 dbfriss sárgarépa
  8. Ízlés szerintpetrezselyemzöld
  9. Olaj a sütéshez

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A húst fűszerezzük. A krumplit kockára vágjuk, a répát tetszőleges darabokra vágjuk.

  2. 2

    A répát kevés olajon megfuttatjuk, fűszerezzük és kevés víz hozzáadásával pároljuk. A krumplit sós vízben előfőzzük, leszűrjük, hagyjuk egy keveset hogy a gőz elillanjon. Tepsibe rakjuk a párolt répával együtt. Tetszés szerint utána fűszerezzük. A felszeletelt húst serpenyőben 3-3 percig sütjük oldalanként, majd ezt is a tepsibe tesszük. Pár kocka vajat teszünk a zöldségre és 180 fokos sütőben készre sütjük. Salátával tálaljuk

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Közzétéve:
Erdély
Nyugdíjas nagymama vagyok. Erdélyben élek. Két gyerekem és három unokám van, akiknek nagy szeretettel sütök- főzök.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek