Pirított karfiolleves

Imádom a karfiolt, minden formában. Egyik nagy kedvencem belőle a leves, amit többféleképpen készítek el. Ez az egyik verzió, amely nagyon egyszerű mégis egészen különleges az íze. Az előre lesütött karfiol, a kakukkfű és a babérlevél szuperül feldobja az egyszerű zöldségleves megszokott ízvilágát.
Pirított karfiolleves
Imádom a karfiolt, minden formában. Egyik nagy kedvencem belőle a leves, amit többféleképpen készítek el. Ez az egyik verzió, amely nagyon egyszerű mégis egészen különleges az íze. Az előre lesütött karfiol, a kakukkfű és a babérlevél szuperül feldobja az egyszerű zöldségleves megszokott ízvilágát.
Elkészítés
- 1
A karfiolt megmosom, rózsáira szedem. Egy sütőpapíros tepsire teszem, meglocsolom 2 evőkanál kókuszolajjal, sózom és borsozom. A fokhagymát megpucolom és a tepsibe teszem azt is. 200°-ra előmelegített sütőben 15 percig sütöm.
- 2
Egy lábosban a maradék kókuszolajon lepirítom a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadom a sárgarépát és együtt pirítom tovább néhány percig. Belekeverem a karfiolt, a fokhagymát nyomóval préselem, megszórom a liszttel, hozzáadom a vegetát, kakukkfüvet, babérlevelet majd felöntöm vízzel. Közepes fokozaton mindent teljesen puhára főzök.
- 3
Beleöntöm a zöldborsót, tejszínt. Egyet forralok még rajta, majd lezárom a tűzhelyet.
- 4
Frissen, melegen tálalom. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejszínes karfiolleves Tejszínes karfiolleves
Igazi kedvenc zöldségleves, amely most nem tejföllel készült hanem tejszínnel 🥕🥣 #csaladirecept Gourmet👑👩🍳 -
Karfiolleves Karfiolleves
Nem mindig érezzük szükségét az új ízeknek. Van, hogy az egyszerű és megszokott a legjobb. Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
Currys karfiolleves Currys karfiolleves
Nagyon megszerettem a curryt.Így szívesen kísérletezem, szeretem a megszokott ételeket kicsit feldobni. Ezt a receptet a neten találtam, szokás szerint változtattam rajta. Az eredetibe került kurkuma és kókusztej is, én ezeket kihagytam, viszont sárgarépával gazdagítottam . Isteni 😋 Bianca -
Karalábé krémleves sárgarépával Karalábé krémleves sárgarépával
A lánykám kiskora óta imádja a krém leveseket, emiatt gyakran kerül az asztalra, sokféle variációban, sokféle zöldséggel. A karalábé erőteljes ízét a sárgarépa lágyítja, a tejszíntől pedig igazán krémes lett. Bianca -
MENZA- Karfiolleves gazdagon MENZA- Karfiolleves gazdagon
Egyik kedvenc menza ételemet gondoltam kicsit újra és készítettem el. Én teljesen odáig vagyok érte! 🥰 Ezerarculanygasztroblogja -
Karfiolleves Karfiolleves
Aki szereti a karfiolt, annak érdemes ezt a levest elkészítenie. Egyszerű és nagyon finom! #2019 Istvánné Molnár -
Karfiolleves Karfiolleves
Ma a piacon jártam, friss zöldségeket vásároltam és akkor megláttam a karfiolt, gondoltam készítek egy karfiollevest. lulemy -
-
Karfiollevél krémleves Karfiollevél krémleves
Ha friss, egész karfiolt veszünk, a zsenge levelekből finom krémleves készíthető. A karfiol rózsákból ízlés szerint készíthetünk bármilyen ételt. kajakóma -
Karfiolleves 🌈 Karfiolleves 🌈
#golden2Imádjuk a karfiolt!🥰 Kóstoljátok meg nagyon finom .☺️ Jön a tavasz a friss zöldségek íze ilyenkor még csábítóbb.🌷🌈 Erka ☺️ -
-
Sárgarépa-lilakáposzta fasírt (vegán) 🥕💜 Sárgarépa-lilakáposzta fasírt (vegán) 🥕💜
Egyik kedvenc téli húsmentes ételem. A lencse mellett a lilakáposztát is nagyon feldobja egy kis babérlevél, így ezt mindenképpen tegyünk bele. 💜🧆🌿 Máthé Csilla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek