Zöldséggel-gombával töltött káposzta
Mint minden "hagymás" recept, ez is Lányomtól ered. Mivel az én konyhámban készült, megegyeztünk felteszem a Cookpadra, hátha valaki kedvet kap az elkészítéséhez!🙂
Zöldséggel-gombával töltött káposzta
Mint minden "hagymás" recept, ez is Lányomtól ered. Mivel az én konyhámban készült, megegyeztünk felteszem a Cookpadra, hátha valaki kedvet kap az elkészítéséhez!🙂
Elkészítés
- 1
A babot előző este beáztatjuk, másnap puhára főzzük. Leturmixoljuk.
A hagymát apró kockákra vágjuk, pici vízen megpároljuk.
- 2
A gombát szintén kockázzuk, a hagymához adjuk. Fűszerezzük.
Felöntjük pici paradicsomlével, összeforraljuk.
- 3
Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk az átmosott vöröslencsét, rizst. Végül a leturmixolt babot. Alaposan összekeverjük, hogy jól formálható masszát kapjunk.
- 4
A káposztaleveleket leöblítjük, majd egyesével betöltjük. Végeit betűrjük. Majd egy mély lábasba egymásra rakjuk.
- 5
Rádobunk néhány babérlevelet, szemesborsot, pici sót és ráöntjük a megmaradt paradicsomszószt. Végül felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a káposztákat.
- 6
Kb. másfél órát főzzük lassú tűzön, lefedve.
Tálaláskor vegaföllel kínáljuk.
Laktató, egészséges egytálétel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vegán töltött káposzta Vegán töltött káposzta
Leendő vejem receptje! Nézzétek milyen ügyesen "csomagol"🙂!
-
-
Töltött spárgatök (Húsmentes) Töltött spárgatök (Húsmentes)
Ez a recept a lányomtól ered. Ő volt a szakács, én meg a "kukta"! -
Töltött káposzta... ahogy mi szeretjük Töltött káposzta... ahogy mi szeretjük
Minden receptnek van története.. ennek is... majdnem... 🙂 Töltött káposztát "főzni" sokan tudnak. Mindenki a sajátját tekinti tökéletesnek. Ez a recept a Miénk.. 🙂 És mint mindig.. ez a tökéletes.. 🙂A rizst évek óta felváltottam gerslivel... (noha életem eddigi legfinomabb töltött káposztáját Székelyföldön ettem és az kukorica darával készült... 🙂 ) de azt inkább ott ennék újra. 🙂
-
Fincsi Paradicsomos husigombóc Fincsi Paradicsomos husigombóc
Sziasztok, ez az én fejemből pattant ki, de valami isteni lett, megosztom veletek, hátha valaki kedvet kap az elkészítésére. Nem hagyományosan csináltam, de megéri megkóstolni! :)
-
Vegán húspogácsa Vegán húspogácsa
Régóta kísérletezem a tökéletes vegán húspogácsa elkészítésével. Ez a hamburgeralap garantáltan elnyeri tetszésüket, úgy a vegánoknak, mint a húsevőknek! A bab főzési ideje igaz időigényes, ám nem igényel semmi felügyeletet! -
Töltött káposzta édesen-savanyún Töltött káposzta édesen-savanyún
#karácsony2018 A töltött káposzta lányom egyik nagy kedvence, szinte csak miatta készítem. Ahány ház annyi szokás. Van aki fejes káposztából készíti, van aki savanyított leveleket használ. Immár évek óta én vegyesen készítem, amolyan édesen-savanyún.Idén karácsonykor is készült természetesen.
-
Paradicsomos káposzta Paradicsomos káposzta
Ha tavasz, akkor új fejes káposzta!Nagyon finom a paradicsomos változata. Én "feltétlenül" szeretem! 😍
-
Paradicsomos töltött káposzta Paradicsomos töltött káposzta
#kotenykihivas2024A kihívásnak megfelelően ezt a töltött ételt készítettem, nálunk mindenki szereti. Hasonló, mint a szabolcsi töltött káposzta, csak én kicsit másképp készítem.
-
Vegán hortobágyi palacsinta Vegán hortobágyi palacsinta
A receptet lányom küldi nektek! Állítólag nagyon finom, de nem nekem való, nagyon hagymás!🙂 -
Lucskos káposzta Lucskos káposzta
#2020 Ahogy, Én készítem. ☺️Újj káposztával, és rizzsel készült most.☺️😉 de ha időm engedi, zsemle gombóc dukálna mellé... sajnos most ez kimaradt.😉Mivel általában előre főzök, két napra, a tejfölt, csak tálalásnál adtam az ételhez.☺️
-
Töltött káposzta füstölt csülökkel Töltött káposzta füstölt csülökkel
Felénk így készül a töltött káposzta, anyuci segítségével 🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek