Hozzávalók

kb 30 perc
6 adag
  1. 4ev étolaj
  2. 1közepes vöröshagyma
  3. 2 csomag(friss) petrezselyemzöld
  4. 3-4sárgarépa
  5. 3-4fehérrépa
  6. 2 dbközepes burgonya
  7. 1ev fűszerpaprika
  8. Ízlés szerint: só és bors
  9. 150 g(jóféle) Cérnametetélt tészta vagy (házi gyúrt tészta)
  10. Kb. 2 L víz

Elkészítés

kb 30 perc
  1. 1

    A zöldségeket tisztítsuk meg daraboljuk el karikára vagy hosszúra.

  2. 2

    Egy lábasban kevés olajon, a finomra vágott vöröshagymát fonnyasszuk meg.

  3. 3

    A tűzről lehúzva adjuk hozzá a fűszerpaprikát majd keverjük el.

  4. 4

    Hozzáadjuk a zöldségeket, a tűzre vissza helyezzük elkeverjük sózzuk borsozzuk.
    A vízzel felengedjük.

  5. 5

    A zöldségeket lassú tűzön puhára főzzük.

  6. 6

    Majd hozzáadjuk a leves tésztát, készre főzzük.
    Tányérokba szedve forrón tálaljuk.
    Jó étvágyat kívánok! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mónika Gyurászné
Közzétéve:
Szentes

Szöveges kommentek (9)

Bártfai József
Bártfai József @littlejoe
Nagymamám levese,+apróra vágott régi sonkakockákkal tészta nélkül... :-)

Hasonló receptek