Mézes fügés desszert

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Egy könnyű,szaftos, nem csak ebéd utáni desszert. Fenséges falatozni való egy délutáni traccspartihoz a kávé-tea mellé is. Könnyű az elkészítése és a hűtést leszámítva, pillanatok alatt az asztalra varázsolható, ha maradna belőle, másnap is tökéletesen élvezhető finomság.

Mézes fügés desszert

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy könnyű,szaftos, nem csak ebéd utáni desszert. Fenséges falatozni való egy délutáni traccspartihoz a kávé-tea mellé is. Könnyű az elkészítése és a hűtést leszámítva, pillanatok alatt az asztalra varázsolható, ha maradna belőle, másnap is tökéletesen élvezhető finomság.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc + hűtés
kb. 18 szelet
  1. 15 dkgfinomliszt
  2. 5 dkgdarált mandula
  3. 9 gsütőpor
  4. 1 csipet
  5. 1 teáskanálőrölt fahéj (opcionális, de nagyon finom)
  6. 10 dkgpuha margarin
  7. 2 dbtojás (M-es)
  8. 7 dkgporcukor
  9. 10 gvaníliás cukor
  10. 1 bő evőkanálméz
  11. 10 dkgnatúr joghurt (bő 1 dl)
  12. 2 dbnagyobb füge (vagy 3 db kisebb)

Elkészítés

70 perc + hűtés
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat.A fügét alaposan megmossuk, szárazra töröljük és kis darabokra vágjuk. Egy tálkába szitáljuk a lisztet, a sót, a sütőport, a mandulát, a fahéjat, összekeverjük és félre tesszük. A puha margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral kihabosítjuk...,

  2. 2

    ... majd a tojásokat egyenként beledolgozzuk. Egy kézi habverővel elkeverjük benne a joghurtot, a mézet, és csomómentesen beledolgozzuk az összeszitált lisztes keveréket.

  3. 3

    Végül egy keverőlapát segítségével óvatosan eldolgozzuk benne a feldarabolt fügét is. Egy 29 × 11 × 5 cm-es őzgerinc formába öntjük a tésztát, melyet előtte vékonyan kikentünk margarinnal és beszórtunk kevés liszttel. Előmelegített sütőben 180 C fokon (alsó-felső sütésmódban) 40 - 45 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) Formástól rácsra téve teljesen kihűtjük.

  4. 4

    Miután kihűlt, tálcára borítjuk, tetejét enyhén porcukrozzuk, majd tetszőleges szeletekre vágva szervírozzuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek