Csokiganache:a csokoládét apróra vágjuk és keverőtálba tesszük.
A növényi habalapot, vízfürdő felett, felmelegítjük. (De ne forrjon, csak meleg legyen!)
Ráöntjük a csokira. Addig kevergetjük, míg a csoki teljesen felolvad benne.

Hozzákeverjük a porcukrot, az aromát és a picinyi margarint. Ha egyenletes, selymes már a krémalap, akkor hagyjuk a pulton kihűlni, majd fél órára hűtőbe tesszük.
Ezután robotgéppel, alacsony fokozaton, krémesre keverjük.

Betöltjük a piskótát:az első karikát -a sült oldalával lefelé- egy papírcsíkokkal fedett tortatálra tesszük. Megkenjük a csokikrémmel, ültetünk rá málna szemeket és kevés krémmel betakarjuk. Rátesszük a második lapot. Arra is krém, málna, krém kerül. És ugyanígy a harmadik, negyedik lapra is. Az ötödik (ez a meglocsolatlan!)lappal befedjük.

Az összeállított torta oldalát és tetejét is bekenjük a maradék krémmel, majd hűtőbe rakjuk.

Lezáró vajkrém a fondant alá: a szobahőmérsékletű margarint simára keverjük a porcukorral. Körbekenjük vele a tortánk tetejét és oldalát is, majd pár órára hűtőbe tesszük, hogy a vajkrém jól kidermedjen! A torta alatti papírcsikokat el is távolítjuk.

Egy nyújtólapot leheletnyi vékonyan behintünk étkezési keményítővel és a kellő nagyságú kör alakra nyújtjuk a fondantot. Itt 39 cm.
A kinyújtott fondant átmérője mindig: a torta átmérője+2x az oldal magassága+2 cm

Feltekerjük a nyújtófára és a torta fölé emelve, óvatosan legörgetjük róla a tortára.
Kézzel elsimítjuk először a torta tetején, majd fentről a torta alja felé haladva.

Mostmár indulhat a tetszőleges díszítés! Itt egyszerű, geometriai mintát kapott.
A kék és zöld szinekhez egy-egy kevéske fondanthoz, folyékony ételszinezéket gyúrunk, a sárgához pedig kurkumaport.

A kivágott minták hátulját kissé megvizezzük és a megfelelő helyre illesztve, enyhén rányomjuk.

A kész torta, hűtőben, napokig biztonsággal eláll.
A burkolat nem folyósodik el, nem lesz túl kemény sem. A piskóta pedig finom, szaftos marad!