A gombát, a paprikát, paradicsomot, hagymákat megtisztítjuk, felszeleteljük, illetve finomra vágjuk. Nagyobb serpenyőben, a forró olajon a hagymákat üvegesre pároljuk, pár perc után hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot és a gombát.

5 percig együtt pároljuk az egészet, majd megszórjuk a fűszerpaprikával, sóval, borssal, köménnyel, 2 ek kecsappal és felöntjük 200ml vízzel. Fedő alatt 15 percig főzzük, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett csicseriborsót. 5 perc alatt készre főzzük.

A körethez a megtisztított és feldarabolt karfiolt konyhai aprítógép segítségével morzsásra daráljuk. Serpenyőben, a forró olajon, időnként kevergetve, 8-10 perc alatt puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk és rárakjuk az ételízesítőt. Végül megszórjuk vágott petrezselyemzölddel, és a csicseriborsó - paprikással tálaljuk.