Prosciutto pizza 🍕

kezdő gourmet
kezdő gourmet @cook_6632288
Budapest

Cukor nélkül készül (így is megkel…) a ropogós pizza, sok paradicsommal és prosciuttoval.

Prosciutto pizza 🍕

Cukor nélkül készül (így is megkel…) a ropogós pizza, sok paradicsommal és prosciuttoval.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 20 perc
2 adag
  1. kb. 10-15 dkg liszt BL 55
  2. 1 dllangyos víz
  3. 0,5ek. só
  4. 20 grélesztő
  5. 3 dbprosciutto sonka
  6. 0,5mozzarella
  7. 5ek. passata (paradicsomszósz)
  8. Parmezán

Elkészítés

1 óra 20 perc
  1. 1

    A vízben keverjük el a sót, majd adjunk hozzá kevés lisztet.

  2. 2

    Keverjük, majd adjuk hozzá az élesztőt, mikor már kezd összeállni, gyúrjuk kb. 10 percig. Nagyon lágy, puha tésztával kell dolgoznunk.

  3. 3

    35 °C-os sütőben kelesszük 30 percet. Vegyük ki a sütőből, gyúrjuk át.

  4. 4

    Nyomkodjuk a közepét, kevés olívaolajjal locsoljuk meg, majd jöjjön rá a passata, rá a sonka. Vegyük fel a sütő hőfokát 180°C-ra…

  5. 5

    Menjen rá kevés só, a sajtok, ha van paradicsomunk, tegyünk rá pár szeletet. 30 perc alatt süssük meg alsó-felső sütéssel.

  6. 6

    Kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kezdő gourmet
kezdő gourmet @cook_6632288
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek (3)

grillninja
grillninja @grillninja_1
Próbáld ki nem rásütni, hanem nyersen rátenni a sonkát! 🤗🤗🤗

Hasonló receptek