Banános-sütőtök krémes muffin

Elkészítés
- 1
A kesudiót forró vízbe áztatom kb. 2 órát és lecsepegtetem róla a vizet majd aprítóban pépesre aprítom 1 ek kókuszkrémmel.
- 2
A banánt villával összetöröm.
- 3
Sütőtököt sütőbe sütöm.
- 4
A barna rizslisztet, a gluténmentes zabpehelyhet, sót, ízlés szerint eritritet, reszelt citrom héját, fahéjat összekeverem.
- 5
A vajat az eritritettel kikeverem, hozzáadom a villával össze tört banánt, a tojást tovább keverem.
- 6
A száraz hozzávalókat és a többi hozzávalót egybe keverem, a muffin formákat félig töltöm, majd előmelegített sütőben 180° készre sütöm.
- 7
Amíg a muffin sül a kesukrémet a sült sütőtököt, a reszelt citrom héját, a mézeskalács fűszert összekeverem és hozzá keverek 3 ek kókuszolajat.
- 8
Ha a muffin megsült, a tetejére teszem a sütőtökös-kesudió krémet és mélyhűtőbe teszem.
- 9
A csokoládét vízgőz felett olvasztom és 2 ek kókuszolajat teszek hozzá.
- 10
A muffin tetejére kenem. És hűtőbe teszem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Banános-fehérjés csokis muffin Banános-fehérjés csokis muffin
Rendszeresen járok edzeni és ezért kerestem egy desszertet amit a diétám során is beiktathatok az étkezésémbe.Nagyon finom desszert viszont nem lesz teljesen olyan állaga mint egy rendes muffinnak.Érdemes kipróbálni.Gluténérzékenyek is nyugodtan ehetik. Zsófia Gál -
Sütőtökös banános zabkeksz Sütőtökös banános zabkeksz
🎃 Sütőtök receptverseny 🎃Maradt néhány barna banán a kamrámban, egy szelet sütőtök a hűtőben...Gluténmentes, tej-és tojásmentes finomság született ezekből!#énkönyvem Kurtán Kolos -
Banános-csokis- zabpelyhes kekszek Banános-csokis- zabpelyhes kekszek
Morvai Lindánál találtam erre a gyors kekszre.#golden2 Bettina Varga -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek