Gomba pörkölt

Alexandra Varga
Alexandra Varga @alexandra_007

Ha már egy nagyon kicsit megunjuk a sima pörköltet, akkor ez egy tökéletes választás helyette. :)

Gomba pörkölt

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha már egy nagyon kicsit megunjuk a sima pörköltet, akkor ez egy tökéletes választás helyette. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 500 grammcsiperke (most barna)
  2. 250 grammcsirkemell
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 2 dltejföl
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintpirospaprika

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítottam, majd a csirkemellet is rátettem, meg vártam, amíg kifehéredik, majd megszórtam egy kis pirospaprikával. Pár keverés erejéig még hagyom így.

  2. 2

    Majd hozzá öntöttem a felszeletelt gombát és kb. 1 dl vizet adagoltam hozzá, hogy a gomba meg tudjon puhulni. Közben sózom és borsozom az ételt.

  3. 3

    Majd, amikor már a gomba is megpuhult a tejfölt összekeverem egy nagyon kevés vízzel, hogy folyós állaga legyen és behabarom vele az ételt. Ha szükséges utána sózom még.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Alexandra Varga
Alexandra Varga @alexandra_007
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek