Olajos paprika

Andrea Sándor
Andrea Sándor @SKAndi

Minden évben szoktunk eltenni olajos paprikát télire.

Olajos paprika

Minden évben szoktunk eltenni olajos paprikát télire.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 5 kgalmapaprika
  2. 2 lvíz
  3. 1 csomagbefőzőpor
  4. 0,5 lecet
  5. 2 dlétolaj
  6. 80 dkgcukor

Elkészítés

  1. 1

    Az almapaprikákat megmossuk, a hibás részeket eltávolítjuk, a csumáját is kiszedjük egy kés segítségével.

  2. 2

    Egy edényben odatesszük a vizet főni, majd ha felforrt, beleöntjük a befőzőport, az ecetet, az étolajat és a cukrot. Majd a kicsumázott almapaprikákat is hozzáadjuk. Hagyjuk, hogy párat rotyogjon, végül belerakjuk a megfőtt almapaprikákat a forró lével együtt az előre elmosott és kifertőtlenített befőttesüvegekbe. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. 24 óra elteltével már fogyasztható is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea Sándor
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek