Házi szaloncukor

Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728

Régen csak házi szaloncukrot ettünk, mert nem volt pénzünk boltit venni. Most egy gyümölcsös változatot hoztam, persze a mai időben beszerezhető hozzávalóiból összeállítva.

Házi szaloncukor

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Régen csak házi szaloncukrot ettünk, mert nem volt pénzünk boltit venni. Most egy gyümölcsös változatot hoztam, persze a mai időben beszerezhető hozzávalóiból összeállítva.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
24 db
  1. 5 dkgaszalt sárgabarack
  2. 5 dkgaszalt szilva
  3. 5 dkgvegyes kandírozott gyümölcs
  4. 5 dkgmandulaforgács
  5. 2 dkgédes négyes édesítő
  6. 10 dkgtortabevonó csokoládé
  7. 1 ekolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Hozzávalók:

  2. 2

    A tortabevonón és az olajon kívül mindent egy aprítógépbe teszünk és nagyon apróra törjük,..

  3. 3

    ..tegyünk bele 2 ek vizet, ezzel is keverjük tovább.

  4. 4

    A csokoládét olvasszuk fel mikróban egy ek. olajjal, majd a kiválasztott...

  5. 5

    ...bonbonformát kenjük ki olajjal és az olvasztott csokoládéval töltsük meg....

  6. 6

    ..Várjunk egy pár percet és egy tálcát téve a forma tetejére, hirtelen fordítsuk fel és csurgassuk ki a felesleges csokoládét, majd hagyjuk megdermedni. Az olvasztott csokoládéból tegyünk 3-4 evőkanállal a masszához,.

  7. 7

    ... egy tk rum aromát is tehetünk bele és addig keverjük a gépbe, amíg pépes állagú nem lesz. Amikor megkötött a csokoládé a formába, tegyünk a masszából mindegyikbe annyit, hogy ne legyen tele, mert még csokoládéval le kell zárni a tetejét. Kanalazzuk tele a formát csokoládéval,.

  8. 8

    .... majd húzzuk le a felesleget egy kés fokával és tegyük hűtőbe megdermedni. Amikor megkötött könnyen ki tudjuk pattintani a formából..

  9. 9

    ..és tetszés szerint csomagolhatjuk a szívecskés szaloncukrunkat.

  10. 10

    Tipp:
    Én formába tettem, de úgy is készíthetjük,..

  11. 11

    ..hogy a masszát kézzel megformáljuk és egy vékony drótra szúrva mártjuk bele az olvasztott csokoládéba és hagyjuk megdermedni.

  12. 12

    Saját magunk készítsünk csomagolást is a szaloncukroknak.

  13. 13

    Jó étvágyat hozzá!
    saját recept

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit!Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam.Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak.Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna.Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek