Lencsefözelék pörkölttel
Szeretjük, nem csak év végén. Többször készül, az egész családnak főzöm, adagolom és viszik 😊!
Lencsefözelék pörkölttel
Szeretjük, nem csak év végén. Többször készül, az egész családnak főzöm, adagolom és viszik 😊!
Elkészítés
- 1
A lencsét szűrőben hidegvízzel leöblíteni, aztán egy nagyobb méretű lábasban beáztatjuk pár órára. Én előző este szoktam.
- 2
A lencséről leöntőm a vizet és pótolom friss vízzel, amiben puhára megfőzöm. Bele ízlés szerint só, 4 db babérlevél.
- 3
Ha puhára főtt, jöhet a rántás. Kevés olajon 2 db vöröshagymát megdinszteltem, rá 4 evőkanál liszt, jól elkevertem, rá 2 tk pirospaprika, megint jól elkeverni. Aztán a lábast lehűlni a tűzről és felönteni kb. 2 dl hidegvízzel. Jól elkevertem. A lencsét lehúztam a tűzről, a rántást beleöntöttem, és csomómentesre elkevertem.
- 4
Vissza a tűzre hogy besürüsődjön. Aztán ízesítettem. Ízlés szerint őrölt bors, mustár, cukor. Mielőtt kihűlne a babérlevelet kiszoktam venni belőle.
- 5
Pörkölt : A lecsókolbász bőrét lehúztam, összevágtam.
- 6
3 nagy fej vöröshagymát apróra vágtam, olajon megdinszteltem.
- 7
Közben 3 gerezd fokhagymát megpucoltam, lereszeltem, kis hidegvízbe beáztattam. Nagyon finom ízt ad a pörkölteknek😊!
- 8
A dinsztelt hagymára rátettem a kolbászt, 3 kv pirospaprikát, só, öröltbors ízlés szerint, 1 tk Arrabbiana por, bele a fokhagymás vizet, kevés vízzel felöntöttem, puhára főztem.
- 9
Aztán jöhet a tálalás 😊! Nagyon fincsi lett. 2022. jan. 1-én ez volt az ebéd!!! 😊
Hasonló receptek
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Nálunk nem csak új év alkalmával készül lencse, szeretjük nagyon. Legtöbbször sertéspörkölttel esszük. 🍽️🤤
-
Tejfölös lencsefőzelék Tejfölös lencsefőzelék
Régen nem szettem, de az egész családom se igen ette meg semmilyen formában a lencsét. Aztán egyszer kaptam egy ötletet hogyan készítsem el, azóta nem csak szilveszterkor készül év közben is többször, a gyerkőceim is imádják így elkészítve. Íme, az én verzióm, semmi nehéz nincs benne, sőt kifejezetten egyszerű tejfölös lencsefőzelék recept az enyém. A rántáshoz lehet adni még zúzott fokhagymát az is nagyon jó ízt ad neki. Van, aki a végén a tejföl mellett mustárt, és citromlevet is tesz hozzá, érdemes kipróbálni úgy is.
-
Lencsefőzelék pörkölttel Lencsefőzelék pörkölttel
Lencsefőzelék pörkölttel.
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Lencsefőzeléket nem csak január 1-én fogyasztunk. :) Igaz, akkor tán az egész ország egy emberként, bízva az új év gazdagságában, de év közben is finom eledel. Sokan, sokféleképpen fogyasztják és szeretik.
-
Bacon szalonnás lencsefőzelék Bacon szalonnás lencsefőzelék
Új év, tehát lencse .........
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Nincs újév nélküle 🥳Na jó, nem csak újévkor készítem, többször terítékre kerül, mert nagyon szeretjük a főzelékeket 😋
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Lencsefőzeléket nem csak január 1-én fogyasztunk. :) Igaz, akkor tán az egész ország egy emberként, bízva az új év gazdagságában, de év közben is finom eledel. Sokan, sokféleképpen fogyasztják és szeretik. -
-
Lencsefőzelék házi kolbásszal Lencsefőzelék házi kolbásszal
Nagyon szeretjük a főzeléket, most házi kolbásszal készítettem el.
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Én így készítem jóideje és általában hígabb, mint a megszokott, nem szeretjük, ha megáll benne a kanál. :-) Nálunk sűrűn készül, szeretjük! Érdekes, de újévkor meg soha! :-)
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Ma úgy döntöttünk mivel rég volt lencse főzelék és nagyon szeretjük, legyen az az ebédünk. -
Sárgaborsó főzelék pörkölttel Sárgaborsó főzelék pörkölttel
Szeretjük bármivel, most pulykapörkölt volt hozzá 😊!A főzelék diétásan készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek