Mandulás szelet
A mandulás szelet omlós lapjai között lágy krém található, a tetején pedig a finom csoki. A zöld színtől nagyon mutatós és nem utolsó sorban nagyon finom süti. A család nagyon szereti. 😊
Egy nappal a fogyasztás előtt érdemes elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek és a lapok finom puhák és omlósak legyenek!
Mandulás szelet
A mandulás szelet omlós lapjai között lágy krém található, a tetején pedig a finom csoki. A zöld színtől nagyon mutatós és nem utolsó sorban nagyon finom süti. A család nagyon szereti. 😊
Egy nappal a fogyasztás előtt érdemes elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek és a lapok finom puhák és omlósak legyenek!
Elkészítés
- 1
A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy margarinnal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a két tojást, valamint a tejben feloldott mandulaaromákat.
Ezután összegyúrjuk a tésztát, majd 30 percre hűtőbe tesszük pihenni. - 2
Miután letelt a 30 perc, a tésztát 3 részre osztjuk, külön-külön kinyújtjuk a lapokat enyhén lisztezett felületen. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe vagy zsírozott-enyhén lisztezett tepsibe rakjuk és megsütjük. Sütőfüggő, figyeljük a lapokat, mert hamar megégnek!!!
(180 C fokon alsó-felső sütés esetén 10 perc sütés elegendő, hogy színt kapjanak).
Miután megsültek a lapok hagyjuk hűlni. Vigyázzunk, törékenyek! - 3
A krémhez a tej 2/3-át feltesszük főni, a maradék tejet a pudingporral és a liszttel elkeverjük. Miután felforrt a tej, elkeverjük benne a pudingport és készre főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A szobahőmérsékletű margarint a porcukorral elkeverjük-kihabosítjuk, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és a vanília készítményt. Sima krémet kell kapjunk, ne maradjon darabos!
- 4
Miután készen vannak a lapok, a krém, nincs más dolgunk, összeállítjuk a süteményt.
Az alsó lapot megkenjük a krém felével, erre jön a következő lap (érdemes azt választani, amelyik nem sikerült túl jól), erre jön a krém másik fele, végül az utolsó lap (a legszebb).
Vízgőz felett megolvasztjuk a étcsokit, hozzáadjuk az étolajat, majd a sütemény tetejére kenjük.
- 5
Érdemes tálalás előtt minimum 1 nappal elkészíteni, hogy a lapok teljesen megpuhuljanak.
A süteményt érdemes meleg vízben tartott késsel szeletelni, hogy a csoki ne törjön meg a tetején.
Jó étvágyat! Vigyázat, gyorsan elfogy! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lajcsi szelet (Gluténmentes) Lajcsi szelet (Gluténmentes)
Fogyasztás előtt egy nappal előbb készítsétek el, hogy a krémtől jól puhuljon át a tészta. Minél tovább áll, annál finomabb lesz! :)
-
Lipcsei szelet Lipcsei szelet
Ez szintén egy régi recept, ami sajnos eléggé elfeledett lett! Pedig régen az ünnepi asztalokon sok helyen ott volt! Talán azért, mert egy kicsit több időbe kerül az elkészítése. Nagyon jó az összhang ebben a sütiben! A citromos piskóta, a kakaós lapok, rumos krém és sárgabarack lekvár igazi íz kavalkád amit a csoki bevonat koronáz meg! Érdemes a sütit előző nap elkészíteni, hogy a lapok szépen megpuhuljanak és az ízek összeérjenek, de ha nem bírjuk ki addig 3-4 óra múlva már lehet szeletelni! Mivel a szalalkálitól előbb puhul a tészta, tapasztalatom szerint! #edessutemeny
-
Flamingó szelet Flamingó szelet
Egy mutatós sütit szerettem volna a farsangra a suliba. Ezért pár nappal előtte kipróbáltam. Igaz másfél szeres adaggal. De nem puhult meg. Így maradt a sima régi recept.
-
Pudingos-tejfölös kocka (Gluténmentes) Pudingos-tejfölös kocka (Gluténmentes)
Nagyon finom krémes süti, fogyasztás előtt 1-2 nappal elkészíthető, sőt előnyére válik, hűtőben napokig eltartható. :) -
Húsvéti rumos csokis kocka Húsvéti rumos csokis kocka
Sütés után 1-2 nappal az igazi, az ízek fantasztikusan összeérnek, nagyon finom. Evvel várhatjuk a locsolókat !
-
Flamingó szelet Flamingó szelet
Gyorsan elkészíthető, nagyon finom, látványos sütemény 🦩
-
Triplacsokoládés húsvéti muffin Triplacsokoládés húsvéti muffin
Ezt a muffin a csoki iránti imádatunk inspirált és tetején a krém ahogy szokták mondani hab a tortán!
-
Tangó szelet (Piskótatalléros.) Tangó szelet (Piskótatalléros.)
A Tangó szelet egy nagyon finom , mutatós sütemény, mely bármilyen alkalom esetén megállja a helyét. Legyen szó .., vendég várás, családi összejövetel , gyerek zsúr... és még sorolhatnám... egy biztos, nagyon finom.
-
Karamellás szelet Karamellás szelet
A nyári szelet ikertestvére. Nagyon finom, puha sütemény. A benne lévő krém kissé időigényes, de megéri a fáradozás.
-
Tojásos-hagymás burgonyasaláta Tojásos-hagymás burgonyasaláta
Húsvéti maradék festett tojás felhasználásával készült. Sült húsok finom kísérője. Fogyasztás előtt egy nappal érdemes elkészíteni és hűtőben pihentetni, hogy az ízek összeérjenek.
Gotriánné Arany Angéla -
Vendégváró szelet Vendégváró szelet
Ez is egy régi süti recept! Annak idején sütötték ünnepnapokra és családi összejövetelekre..csodás ízvilága van! A mézes lapok, a citromos és csokoládés krém tökéletes, harmonikus ízvilágot képez! #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek