Tejmentes gombás hús gluténmentes nokedlivel

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

#glutenmentes #tejmentes
Szerencsés vagyok, mert a családban csak én vagyok gluténmentes diétan, de mindenki szereti az effajta ételeket is. 😍
A tejmentes az alap nálunk.

Tejmentes gombás hús gluténmentes nokedlivel

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#glutenmentes #tejmentes
Szerencsés vagyok, mert a családban csak én vagyok gluténmentes diétan, de mindenki szereti az effajta ételeket is. 😍
A tejmentes az alap nálunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
8 adag
  1. Pörkölthöz:
  2. 1 kgcsirkemellfilé kb.
  3. 1/2 kgcsiperkegomba
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintfűszerpaprika
  8. szükség szerintétolaj
  9. 2 dltejmentes főzőkrém
  10. Nokedlihez:
  11. 66 dkgrizsliszt
  12. 8 dbtojás
  13. 2 dlvíz
  14. ízlés szerint

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteltem. Majd levéve a tűzről pirospaprikát tettem bele, kevés vízzel felöntöttem. (mindez azért szükséges, hogy ne égjen meg). Majd rátettem a húst és fehéredésig kevertem. Felöntöttem annyi vízzel, amennyi ellepte. Kb. 1 óra alatt készre főtt. Ízlés szerint fűszereztem.

  2. 2

    A gombát megtisztítva és apróra vágva, forró vízzel leöntöttem és a húsra tettem. Kb. még negyed órát főtt.

  3. 3

    Ezalatt a 8 tojást kikevertem 2 dl vízzel, kevés sóval, majd a 66 dkg (barna)rizsliszttel. Ezt a gm nokedli receptet úgy tanultam egy kedves ismerősömtől. 😍

  4. 4

    Forró, enyhén sós vízbe szaggattam és főztem meg.

  5. 5

    Míg a nokedli megfőtt, a gomba is, így beletettem a növényi főzökrémet is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek