Hentestokány
Nem kell hozzá sok minden, gyorsan kész van és nagyon finom. Szeretjük a tokányféléket tartalmas szaftjuk miatt, és mert sokféle tokány van, a hozzávalók változatossága miatt.
Hentestokány
Nem kell hozzá sok minden, gyorsan kész van és nagyon finom. Szeretjük a tokányféléket tartalmas szaftjuk miatt, és mert sokféle tokány van, a hozzávalók változatossága miatt.
Elkészítés
- 1
A húst leöblítjük, papírtörlővel leitatjuk róla a vizet és kisujjnyi csíkokra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A zsíron a hagymát megdinszteljük.
- 2
Közben a tv paprikát apróra vágjuk, hozzá adjuk a hagymához. Beletesszük a húst, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet. Pár percig sütjük, majd megszórjuk a pirospaprikával, felengedjük kevés vízzel. Ne legyen sok rajta a víz, a hús is enged levet.
- 3
Fedővel letakarva főzzük tovább. Ha közben sok lett a lé rajta, levesszük a fedőt, anélkül főzzük, hogy a leve nagy része elpárologjon. Míg a hús fő, a lecsókolbászt lebőrözzük, felkarikázzuk. A csemegeuborkát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A tejfölt (vagy vegakrémet) összekeverjük a liszttel és egy kis forró vízzel.
- 4
Ha a hús már majdnem teljesen puha, beletesszük a lecsókolbászt és az uborkát. Ezzel főzzük, míg a hús teljesen puha nem lesz. Majd a habarást is beleöntjük. Ezzel már csak összeforraljuk kb 5 percig.
- 5
Most rizzsel tálaltam, de jó hozzá a bulgur, bármilyen főtt tészta, tarhonya vagy nokedli. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Hentestokány tarhonyával Hentestokány tarhonyával
Finom, pikáns íze, rövid, tartalmas szaftja miatt szeretjük a tokányféléket. Ez most tarhonyával került asztalra.🍲😋
-
Gombás csirkemell Gombás csirkemell
Gyorsan elkészíthető, nagyon finom étel.#junius2025
Gotriánné Arany Angéla -
Kolbászos krumpligombóc leves Kolbászos krumpligombóc leves
Tartalmas, egyszerű leves. Nem kell hozzá sok alapanyag!
-
Kolbászos lecsó tarhonyával Kolbászos lecsó tarhonyával
Nálunk a lecsó minden formája sűrűn kerül az asztalra, ma ez a változat nyerte el tetszésünk. #családirecept
-
Menzás spagetti Menzás spagetti
Gyermekkori menzás ízemlékeket idéző étel. Gyorsan összedobható, nem kell hozzá sok minden. Gotriánné Arany Angéla -
Ízesítő levesbe egyben Ízesítő levesbe egyben
A kertből vannak a hozzávalók hozzá... 4 ízesítő és egyben!!!
-
Babgulyás kolbásszal Babgulyás kolbásszal
Nagyon szeretjük a gulyásokat, ez is nagy kedvenc lett a családban. Aránylag egyszerű el készíteni, nagyon finom és laktató étel. Intenzív íze van, igazi jó magyar kaja! Jó étvágyaz hozzá!
-
Gulyásleves Gulyásleves
Tartalmas, zamatos leves, egytálételnek is beillik, nálunk épp ezért csak egy kis szalagos fánk volt a második fogás. Mindenkinek van rá saját receptje, én így készítem. 😊
-
Hentestokány Hentestokány
Igazi pasi étel. Nagyon régen készítettem már, és nem is értem, hogy miért nincs nálunk gyakrabban. Hiszen nagyon finom és imádom az ízeket így együtt. Sokféle tokányt ismerhetünk, van borsos, csikós, erdélyi... de számos más változata is ismert még.
-
Hamis vadas belsőségből Hamis vadas belsőségből
Sokan idegenkednek a belsőségektől, pedig sok értékes tápanyagot tartalmaznak (aki nem hiszi járjon utána ☺). Inkább az őszi, téli szezonban szoktam elkészíteni ezt az egyszerű, de laktató ételt. A hozzávalók ízlés szerint variálhatók, én most májból, szívből, veséből és lapockából készítettem.
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
A gulyásleves igazi hungarikumnak 🇭🇺 számít. Tartalmas leves, nem kell hozzá kiadós második fogás. Én mindig sertéshúsból készítem. #keresett
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek