Túrós béles - teljes kiőrlésű, cukormentes

Zagyi Kitti-Kitti a konyhában
Zagyi Kitti-Kitti a konyhában @Kitti_a_konyhaban
https://mentesenisjolehet.blogspot.com/?m=1

Igazi, békebeli desszert kicsit újragondolva 😊. Puha tészta és finom, túrós töltelék.
Cukormentes és teljes kiőrlésű változatban is nagyon finom 😊. Érdemes kipróbálni.

Túrós béles - teljes kiőrlésű, cukormentes

Igazi, békebeli desszert kicsit újragondolva 😊. Puha tészta és finom, túrós töltelék.
Cukormentes és teljes kiőrlésű változatban is nagyon finom 😊. Érdemes kipróbálni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
1 tepsi
  1. 140 gteljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  2. 60 gfinomliszt
  3. 125 gszoba-hőmérsékletű vaj vagy margarin
  4. 50 gédesítő
  5. 1tojássárgája
  6. 1 púpos kávéskanálsütőpor
  7. 1 csipet
  8. esetleg 1 evőkanálnyi tejföl
  9. 1-2 evőkanálbarna rizsdara
  10. Töltelék:
  11. 500 gtehéntúró
  12. 100 gédesítő
  13. 1 csomagzéró vaníliás cukor
  14. 1tojássárgája
  15. 25 gszoba-hőmérsékletű vaj
  16. 50 gmazsola (elhagyható)
  17. 2 evőkanálbarna rizsdara
  18. 1/2citrom reszelt héja (kezeletlen)
  19. 2tojásfehérje

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A lisztet összekeverjük az édesítővel, a sütőporral és a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat/margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját, és végül annyi tejfölt adunk még hozzá, hogy egy lágy, de nem ragacsos, könnyen nyújtható tésztát kapjunk.

  2. 2

    Két részre osztjuk, kinyújtjuk mindkettőt tepsi nagyságúra.

  3. 3

    A töltelékhez a túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgáját, a vaníliás édesítőt, a reszelt citrom héjat, a megmosott/lecsöpögtetett mazsolát, az édesítőt és végül a kemény habbá vert tojásfehérjéket.

  4. 4

    A két kinyújtott tésztalapból az egyiket belehelyezzük az enyhén vajazott/lisztezett tepsibe.

  5. 5

    Megszórjuk a tésztát 1-2 evőkanál barna rizsdarával, majd elegyengetjük rajta a túrós tölteléket. Erre ráhelyezzük a másik kinyújtott tésztát.

  6. 6

    Előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 25 percig sütjük.

  7. 7

    Hagyjuk kihűlni, a tetejét meghintjük porcukor helyettesítővel és szeletelve tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zagyi Kitti-Kitti a konyhában
Közzétéve:
https://mentesenisjolehet.blogspot.com/?m=1
https://mentesenisjolehet.blogspot.com/?m=1Facebookon is megtalálsz:Kitti a konyhábanYoutube:Kitti a konyhában-Mentesen is jó lehet
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

GABRIELLA VILDNÉ
GABRIELLA VILDNÉ @cookpadgabi67_
Megsutottem és nagyon finom lett.Nyîrfacukorral csináltam.Vildné Gabi

Hasonló receptek