Csőben sült karfiol-brokkoli cheddar sajttal
Elkészítés
- 1
A karfiolt és brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, bő sós vízben roppanósra főzzük (a szárra most nem lesz szükség). Leszűrjük és hűlni hagyjuk. Egy jénai tálat kikenünk vajjal és belefektetjük a zöldségeket, a brokkoli mind fogyjon el, ha marad karfiol, azt tegyük mélyhűtőbe és máskor felhasználhatjuk. Reszeljük le a cheddart, keverjük el a pankót a parmezánnal.
- 2
50 g vajat olvasszunk fel, adjuk hozzá a lisztet, pirítsuk meg kissé, fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet, és főzzük, amíg besűrűsödik. Adjuk hozzá a sajtkrémet, a fokhagyma granulátumot, sózzuk, borsozzuk, keverjük el. Adagoljuk hozzá a cheddart fokozatosan, folyamatos kevergetés mellett főzzük a szószt sűrűre. Öntsük a zöldségre. 20 g vajat olvasszunk meg, adjuk a pankós keverékhez, forgassuk át, hogy mindenhol felvegye a zsíradékot, de maradjon pergős. Szórjuk meg vele a zöldség tetejét.
- 3
Tegyük 200 C fokra előmelegített sütőbe, és süssük kb. 25-30 percet, amíg a szósz bugyog, és a morzsa megpirul a tetején. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ketogén, csőben sült brokkoli-karfiol Ketogén, csőben sült brokkoli-karfiol
Ketogén diétázóknak, vegetáriánusoknak és sajtimádóknak. 😊
-
Füstölt sajtos csőben sült karfiol Füstölt sajtos csőben sült karfiol
Nagyon különleges ízt kölcsönöz neki a füstölt sajt.
-
Gazdagon rakott csőben sült karfiol Gazdagon rakott csőben sült karfiol
#golden2 Ízléstől függően az újhagyma és bacon háromnegyedét megpiríthatjuk előre egy tapadásmentes serpenyőben, és utána adjuk a sajtszószhoz és öntjük a karfiolra. -
Cheddar sajtos karfiol-brokkoli krémleves Cheddar sajtos karfiol-brokkoli krémleves
#golden2 Testet-lelket melengető finom leves a téli napokra. Ha nincs alaplevünk, jó a víz is, de akkor dobjunk bele 1 leveskockát. Ha csak kevesebb alaplevünk van, akkor a hiányzó mennyiséget pótolhatjuk vízzel. Ha valami ropogósra vágyunk, adjunk kockázott pirított bacont feltétnek. -
Parmezános gomba csőben sütve fűszeres morzsával Parmezános gomba csőben sütve fűszeres morzsával
A citromlé elhagyható, és a parmezán mennyisége növelhető, ha valaki sajtosabban szereti, elrontani nem fogja. A ragu finom krémes, a morzsa pedig fűszeres és ropogós 😋. -
Fűszeres sajtgolyók sóspálcikával Fűszeres sajtgolyók sóspálcikával
#golden2 Nagyszerű vendégváró falat. Ha nincs pekándiónk, a hagyományos dió is megteszi. -
Csőben sült csirkés karfiol és brokkoli Csőben sült csirkés karfiol és brokkoli
Kicsit a Mac&cheese-hez hasonló étel, csak nincs benne tészta. Csupa sajt, csupa csirkemell és csupa brokkoli és karfiol. :)
-
Csőben sült karfiol Csőben sült karfiol
Kedvelem a csőben sült ételeket, mert sokoldalúan el lehet készíteni, és bármilyen zöldséget használhatunk hozzá. Szoktam húsosan, vagy rizzsel, esetleg tésztával is sütni. Legyen akár köretként, vagy önálló fogásként fogyasztva, mindig teli találat. Íme az én csőben sült karfiol receptem. :)
-
Csőben sült karfiol-brokkoli Csőben sült karfiol-brokkoli
Mikor csak valami könnyűt szeretnénk enni, akkor magában, de finom, hús mellé burgonyával is.
-
Ch csökkentett rántott karfiol Ch csökkentett rántott karfiol
Minden rántott cuccnál alkalmazható ez a módszer. Legalább 50 százalékkal kevesebb szénhidrát....
-
Csőben sült brokkoli Csőben sült brokkoli
Bulgurral és tofuval készítettem el.#kotenykihivas2024 5. hét egytálételek
-
Csőben sült brokkoli Csőben sült brokkoli
Ez a recept fél úton van a csőben sült, és a rakott ételek között. Igazából én csőben sültnek nevezném, mert a mártás tejszínes, nincs benne hús, és a pörkölt alap is hiányzik belőle. Viszont rendkívül finom, és aki kóstolta, mindig elkérte a a csőben sült brokkolim receptjét. :) Készíthetjük rizs réteg nélkül is, akkor egy kalóriaszegényebb változatot kapunk. Ez tehát az én csőben sült brokkoli receptem, amit még az is szeret, aki nincs barátságban a brokkolival. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek