Almás pite

FAn(n)ikó
FAn(n)ikó @fannikokonyha

#tejmentes almás pite készült nálunk. Nem túl bonyolult elkészíteni és roppant finom. Nem egy tipikus fűszerezésű almás pite, mert nem szeretem töményen a fahéjat, ezért mézeskalács fűszerkeverékkel készült, de egyszerűen el is hagyható belőle.

Almás pite

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#tejmentes almás pite készült nálunk. Nem túl bonyolult elkészíteni és roppant finom. Nem egy tipikus fűszerezésű almás pite, mert nem szeretem töményen a fahéjat, ezért mézeskalács fűszerkeverékkel készült, de egyszerűen el is hagyható belőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta
  2. 20 gfriss élesztő
  3. 50 mlmandulaital
  4. 300 gfinomliszt
  5. 150 grétesliszt
  6. 250 gtejmentes margarin
  7. 40 gkristálycukor
  8. 1 dbtojás
  9. csipet
  10. Töltelék
  11. 1,5 kgtisztított alma
  12. 1/2citrom leve
  13. 50 gbarnacukor
  14. 50 gkristálycukor
  15. 1 teáskanálmézeskalács fűszerkeverék
  16. ízlés szerintzsemlemorzsa
  17. Teteje
  18. ízlés szerintporcukor

Elkészítés

  1. 1

    Az almákat meghámozzuk, eltávolítjuk a magházukat, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. 2-3 almát tegyünk félre, és azokat vágjuk apróbb kockákra. Adjuk hozzá a citrom levét, a cukrokat és kezdjük el megdinsztelni. Amikor már összeesett és elfőtte a levét, keverjük hozzá a mézeskalács fűszerkeveréket. Ezzel is keverjük még 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről. Tegyük félre kihűlni.

  2. 2

    A tésztához az élesztőt futtassuk fel egy kiskanál cukorral elkevert langyos tejben. Ameddig az élesztőt futtatjuk, merjünk egy tálba minden hozzávalót, majd ha az élesztő felfutott, öntsük hozzá azt is és gyúrjuk össze a tésztát.

  3. 3

    A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk és kibéleljük vele a vajazott-lisztezett tepsinket. Előmelegített tepsiben félig megsütjük.

  4. 4

    Az így kapott tésztát (még melegen) hintsük meg zsemlemorzsával, majd oszlassuk el rajta a kihűlt tölteléket.

  5. 5

    A maradék tésztát is kinyújtjuk és ráhelyezzük az almás rétegre. Villával megszurkáljuk.

  6. 6

    200 C fokra előmelegített sütőben (kb. 30 perc alatt) szép pirosra sütjük. Porcukorral hintve tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
FAn(n)ikó
FAn(n)ikó @fannikokonyha
Közzétéve:
Mindig is szerettünk sütni-főzni, azonban étel-/adalékanyag-intolerancia gyanú miatt sokkal több mindent elkezdtünk házilag készíteni. Ekkor jöttünk rá, hogy alapvető élelmiszerek elkészítése sem vesz sok időt igénybe. Amellett, hogy ízletesebbek a boltban kapható termékeknél, legalább azt is tudjuk mit tartalmaz, amit megeszünk. Az ételeink, süteményeink általában tejmentesen készülnek. Oldalunk célja, hogy hasonló problémával küzdőknek illetve bárkinek, akinek tetszenek az általunk elkészített ételek, sütemények ötleteket adjunk.Fanni és Anikó
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek