Almás pite

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. Tészta:
  2. 50 dkgfinomliszt
  3. 1 csipet
  4. 3 dbtojássárgája
  5. 1 dbcitrom reszelt héja
  6. 2 dkgélesztő
  7. 0,5 dltej
  8. 25 dkgmargarin
  9. 4 ekporcukor
  10. Töltelék:
  11. 1,6 kgalma
  12. 30 dkgkristálycukor
  13. 8-10 dkgzsemlemorzsa
  14. 1 kkőrölt fahéj
  15. 1 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot és a reszelt citromhéjat. Az élesztőt felfuttatjuk tejjel és kicsi cukorral.

  2. 2

    Ha felfutott az élesztő, hozzáöntjük a liszthez, valamint a 3 tojássárgáját és a sót.

  3. 3

    Tésztává gyúrjuk. Ha kész, pihentetjük kb. 30 percen keresztül. Addig elkészítjük a tölteléket.

  4. 4

    Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk. Hozzáöntjük a cukrot, a fahéjat és a reszelt citromhéjat.

  5. 5

    A tésztát kettévesszük, majd kinyújtjuk. Kivajazott tepsibe tesszük. Zsemlemorzsával megszórjuk, majd ezután mehet az almás töltelék. Ha elegyengettük, mehet a másik kinyújtott tészta a tetejére.

  6. 6

    A pite tetejét kenjük meg tojással, hogy szép fényes legyen sülés után. Előmelegített sütőben kb. 160 C fokon 20 percig süssük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata
Kata @kata98
Közzétéve:
Orosháza

Szöveges kommentek

Hasonló receptek