Hekk magos bundában
Az eredeti recept szerint dió kerül a panírba, de nekem magkeverék volt itthon. Azzal is nagyon finom lett.
Hekk magos bundában
Az eredeti recept szerint dió kerül a panírba, de nekem magkeverék volt itthon. Azzal is nagyon finom lett.
Elkészítés
- 1
A felengedett halat hasánál felvágom, ha kell, tisztítom és oldalainál beirdalom. Sózom, borsozom és rácsavarom fél citrom levét. 30 percre a hűtőszekrénybe teszem.
- 2
A kenyeret /kiflit és a magkeveréket/diót nem túl finomra késes aprítógépben megdarálom.
- 3
A tojást felverem és egy kis sóval és a tejföllel összekeverem.
- 4
A halat először lisztbe, majd a tejfölös tojásba, végül a magos morzsába mártom.
- 5
Forró olajban szép aranybarnára sütöm és papírtörlőre szedem.
- 6
Burgonyapürével és savanyúsággal tálalom. Jó étvágyat hozzá! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sült hekk Sült hekk
A mit főzzünk ma, lehetőleg gyorsan elkészülő finom ebédet/vacsorát kérdésre egy ötlet. Mélyhűtőben keresgélve jött az ötlet. A hal felolvasztási idejét leszámítva - bár az sem túl sok- pikk-pakk elkészül és mi nagyon szeretjük a hekket, ezért is volt afagyasztóban 🙂. Így lett ez egy finom ebédünk.
Christie -
Hekk hal zsályás bundában Hekk hal zsályás bundában
A halat is nagyon szeretem, de nálunk csak fagyasztott formában tudom beszerezni.
-
Paprikás, sült hekk filé Paprikás, sült hekk filé
Ez a sült, paprikás lisztben megforgatott hal a páromnak készült. Az egyik kedves ismerősömtől cukkinit kaptam, amit felhasználtam, különböző ételek készítéséhez. Igen ám de a férjem nem szereti a cukkinit! Így a hal filével kedveztem neki!
-
Sült hekk filé Sült hekk filé
Valami egyszerűre és gyorsra vágytunk. Szerencsére volt itthon egy kis fagyasztott hal. #2019
-
Harcsa filé, magos bundában Harcsa filé, magos bundában
Ritkábban szoktam hal ételeket készíteni, mert nem mindenki szereti. Ilyenkor igyekszem olyan hallal dolgozni, ami nem nagyon szálkás. Most a harcsára esett a választás! -
Mascarponés pogácsa Mascarponés pogácsa
Még a negyedik napon is nagyon puha. Az eredeti recept ementáli sajtot írt, nekem trapistám volt otthon azzal is finom volt.
-
Paprikás hekk Paprikás hekk
A férjem nagyon szereti a hekket, az ő ízlesének megfelelően készítem.
-
Bacsa szelet 🧀 Bacsa szelet 🧀
Egy étteremben ettem, nagyon finom, muszáj volt itthon is elkészítenem...😊
-
Arancini 🧀 Arancini 🧀
Egyszer étteremben ettem ilyen finom kis rizsgolyókat, muszáj volt nekem is kipróbálni....😊 -
Gyümölcsös palacsintametélt Gyümölcsös palacsintametélt
Volt a közelünkben egy kis étterem, ott ettük mindig ezt a desszertet. Sajnos az étterem már megszünt, így a pontos receptet nem tudom, de szerintem így is nagyon finom lett. A hozzávaló gyümölcsöket mindenki ízlése szerint változtathatja.
-
-
Balatoni sült hekk Balatoni sült hekk
Persze nem is a Balatonból fogják, meg nem is csak ott készítik, de nekem mégis a Balcsi parthoz kapcsolódik a sült hekk. Eddig még itthon nem csináltam...😎
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek