Elkészítés
- 1
A tejet a vanília kikapart magjaival, a sóval és a cukorral tedd fel melegedni.
Közben törd fel a tojásokat, és keverd néhány percig.
Ha felforrt a tej, lassan, habverővel való folyamatos keverés mellett öntsd bele a tojást. A lángot mérsékelve főzd, kevergesd addig, amíg kicsapódik a savó, és túrós állagúvá válik a tojásos tej. Ez néhány perc alatt meglesz. Közben add hozzá a mazsolát is.
- 2
Egy szűrőt bélelj ki tiszta konyharuhával, és öntsd bele a masszát. A textil széleit fogd össze, csavard meg, és kösd is össze jó szorosan.
Hagyd a szűrőben egy tál felett lecsepegni és összeállni egy éjszaka alatt. Másnap csomagold ki, és már szeletelheted is.
Hasonló receptek
-
-
-
Cseresznyés clafoutis Cseresznyés clafoutis
#golden2 Ez egy klasszikus francia puding, amit cseresznyéből készítenek, de szerintem minden idénygyümölcsből érdemes megpróbálni. :)
-
-
Egyszerű és gyors laktóz mentes kakaós tejbegríz Egyszerű és gyors laktóz mentes kakaós tejbegríz
A tejbegríz egyszerű étel de mégis és nagyon finom pont ezért van majdnem minden étteremben.
-
Epres Smoothie (nagyon bio, nagyon vegan) Epres Smoothie (nagyon bio, nagyon vegan)
A vitaminok és ásványi anyagok még jobb felszívódása érdekében szükség van egy kevés jó minőségű zsiradékra. Ez lehet egy teáskanál növényi étolaj (extra szűz olíva-, dió-, lenmag-, tökmag-, szezámmag étolaj stb.), kókuszzsír, egyharmad érett avokadó vagy néhány szem olajos mag pl.: mandula, kesudió, illetve ezekből készült vaj (kesuvaj, mandulavaj) szintén egy teáskanál mennyiségben.
-
-
-
Szilvalekvár, ahogy én készítem Szilvalekvár, ahogy én készítem
Időigényes, de nem kell mellette állni. Nagymamámtól tanultam, igaz, Ő akkor kemencében sütötte, én viszont a sütőben sütöm azóta is. #2019
-
Kavart almás Kavart almás
A borongós időjárás valahogy mindig a sütikészítésre motivál. Az egyik kedvenc évszakom az ősz, és ilyenkor rengeteg almás süteményt készítek, mert hát nagyon szeretjük. Az alma és a fahéj illata pedig bearanyozza a sütemények világát. Most egy ilyen gyors kavart tésztájú süteményre volt időm, de azt kell mondjam egyszerűen isteni finom lett! A tésztája nagyon puha, omlós, csak úgy eteti magát ez a sütemény. Gyors és egyszerű az elkészítése, az almát sem kell párolni csak lereszelni ízesíteni és a tésztára halmozni!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16158546
Szöveges kommentek