Turi Rudolf

szeletelt karaj • étolaj • vöröshagyma • füstölt fűszerpaprika • liszt • alaplé • tejföl • tej • majoránna • makaróni tészta • só, őrölt fekete bors

sertéscomb • szalonna • vöröshagyma • fokhagyma • só, bors • majoránna • tárkony • tejföl (nagyobb doboz)

olívaolaj – A csirke pirításához és a fűszerezéshez • Cajun fűszerkeverék – Hozzáadja azt a jellegzetes fűszeres, füstös ízt. Ízlés szerint igazítsd! • bőr és csont nélküli csirkemell – Vágjuk falatnyi kockákra a gyors és egyenletes főzéshez • A széles, lapos tészta gyönyörűen fogja a krémes szószt • sótlan vaj – Ez alkotja az Alfredo szósz gazdag alapját • fokhagyma, apróra vágva – Aromatikus mélységet ad a szósznak • tejszín – Ettől az Alfredo szósz sima, zamatos és ízletes lesz • frissen reszelt parmezán sajt – Az ikonikus Alfredo ízért és krémes állagért • Só és frissen őrölt fekete bors – Az összes többi íz kiegyensúlyozására és kiemelésére

nagy hagyma, finomra aprítva • nagy sárgarépa, finomra reszelve • vaj • só (kb. 2-2, 5 teáskanál) • bors • kb. 3 l vizet használtam fel • nyers spagetti tészta 1. (A tésztát 6 cm-es darabokra törd, miközben beledobod.) • felvert tojás • parmezán sajt • petrezselyem

csirkemáj • zsír, (kacsa, liba, sertés) • só, bors • majoránna • őrölt pirospaprika • őrölt kömény • víz • fokhagyma durvára vágva • vöröshagyma felbe karikázva

csirkecomb • rizs, aranybarna basmati vagy könnyen főző hosszú szemű rizs • vaj • paprika • petrezselyem • olasz fűszerkeverék • fekete bors • fokhagyma granulátum • szárított kakukkfű • összetört húsleveskocka / húsleveskocka • só • növényi étolaj, napraforgóolaj vagy olívaolaj •

kisebb csülök • bacon • karaj • tojás, liszt, prézli • mustár • só, bors, pici zsiradék • kisfej vöröshagyma • sajt

tészta • vörös vesebab doboz, lecsepegtetve és leöblítve • kis hagyma, kockára vágott hagyma • fokhagyma, darált/2 tk fokhagyma granulátum • paradicsompüré • szárított oregánó • szárított bazsalikom • konzerv szilva/apróra vágott paradicsom • citrom leve • barnacukor • só és bors,

bőr nélküli csirkecomb • bőr nélküli csirkemell • babérlevél • szemes bors • sáragarépa karikázna • zeller szár • csirke leves kocka • só

olívaolaj - osztva • sótlan vaj • sertéscomb, falatnyi darabokra vágva • gomba - durvára vágva • só • bors • édes paprika • szárított rozmaring • balzsamecet • medvehagyma - finomra vágva • fokhagyma - darálva • liszt •

szárított penne tészta • olívaolaj • hagyma apróra vágva • fokhagyma zuzva • vaj • csirkemell kockára vágva • olasz fűszer • füstölt paprika • csili • fokhagymapor • bors • só •

szalonna • krumpli • üvegesrborsó • sárgarépa méret függő • nagyfej hagyma • karaj • hámozott alma méret függő • só • bors • oregánó • ételízesítő • étolaj

burgonya • víz • Só • darált marhahús • olívaolaj • naygfej vöröshagyma • fokhagyma • füstölt paprika • Fekete bors • paradicsom • tojás • tejszín •

fehér bab, egy éjszakán át vízzel, hogy ellepje, és 1 evőkanál sóval áztatva • olívaolaj • közepes sárga hagyma, meghámozva és felnegyedelve (a gyökér sértetlen marad) • lilahagyma, meghámozva és negyedelve (a gyökér sértetlen marad) • zeller, 3-4 nagy darabra vágva • babérlevél • fokhagyma, meghámozva és felszeletelve • kakukkfű levél, darálva • oregánó levél, darálva • füstölt paprika • őrölt chili vagy chili pehely • zöldségalaplé (lásd a megjegyzéseket) •

csirkemellfilé • só és bors • fokhagyma • tk. cayenne-bors • ek csípős paprikakrém • étolaj • rizs https://cookpad. com/hu/receptek/10966193-hagymás-rizs

csirkemell • étolaj • vöröshagyma • sárgarépa • zöldborsó • sűrített paradicsom • só és bors • chilipehely • víz

padlizsán • olívaolaj • só, bors • tojás, liszt prézli

őszibarack • kristálycukor • barnacukor • citrom leve • sótlan vaj • liszt • kukoricakeményitő • fahéj • forróvíz • sütőpor

nagyfej vöröshagyma • pritaminpaprika • csontozót karaj • burgonya • só, bors • pici víz

csirkemell • nagyfej vöröshagyma • gulyáskrém • fokhagymakrém • bab • sárgarépa • nagy fehérrépa • só, bors • burgonya