Baconös-aszalt gyümölcsös-diós csirkemell alagút
Az özgerinces csirkemell egyik módosított változata...
Baconös-aszalt gyümölcsös-diós csirkemell alagút
Az özgerinces csirkemell egyik módosított változata...
Elkészítés
- 1
A sütöt alsó-felsö sütésmódban, 190 C fokra elömelegítjük. A megtisztított csirkemellet felkockázzuk vagy felcsíkozzuk. Tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, majd 1 evökanál liszttel összeforgatjuk. A diót ledaráljuk, ha szükséges. Az aszalt gyümölcsöket felaprítjuk, a sajtokat apró lyukú reszelön lereszeljük.
- 2
A tejfölt a tojásokkal és a maradék liszttel összekeverjük. Ezután hozzákeverjük a reszelt sajtokat, a darált diót, a darabolt aszalványokat és végül a husit is. Kóstoljuk, ha szükséges ízesítsük még sóval és borssal. Az egészet jól forgassuk össze, hogy mindenböl mindenhová jusson.
- 3
Egy özgerincformát kenjünk ki vajjal, szórjuk körbe zsemlemorzsával, majd béleljük ki a baconcsíkokkal úgy, hogy a csíkok kissé fedjék egymást és minden oldalon túllógjanak a formán. Ezután halmozzuk bele a húsos masszát, egyengessük el, majd hajtogassuk rá a túllógó baconszeleteket.
- 4
A formát tegyük egy sütöpapírral fedett tepsire, így toljuk be az elömelegített sütö középsö részébe. Süssük kb. 45-50 percig, majd óvatosan fordítsuk ki az ételünket a formából a sütöpapíros tepsire, és visszatolva a sütöbe, süssük még addig, amíg a bacon megpirul a tetején.
- 5
A sütöböl kivéve, kis pihentetés után, szeletekre vágva kínálhatjuk, fogyaszthatjuk tetszés szerinti körettel. Hidegen-melegen egyaránt nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirkemell aszalt gyümölcsökkel Csirkemell aszalt gyümölcsökkel
Ünnepi asztal dísze is lehet! :)
-
Csirkemell őzgerincben (jénaiban) Csirkemell őzgerincben (jénaiban)
Ez a recept az őzgerinces csirkemell jénais változata. Nagyjából ugyanaz, csak én néhány dolgot változtattam rajta.
-
Baconos csirkemell recept őzgerinc formában Baconos csirkemell recept őzgerinc formában
Imádom, mert annyira egyszerű elkészíteni! Egy gyors összeállítás, formába pakolni, sütőbe tenni és már kész is! :)
Csilla Tóth_2 -
Aszalt gyümölcsökkel töltött pulyka Aszalt gyümölcsökkel töltött pulyka
Karácsonykor szinte elmaradhatatlan egy jó pulyka. És hogy egy egyszerűnek tűnő rántott étel mitől lesz mégis ünnepi? Hát az édes aszalt gyümölcs tölteléktől, és a ropogós diós bundától! Érdemes kipróbálni!
-
-
Csirke alagút aszalt szilvával, kék sajttal megbolondítva Csirke alagút aszalt szilvával, kék sajttal megbolondítva
#3fix Az ismert csirke torta továbbgondolt változata. Ételallergia miatt a tojást kihagyom, így is szépen összeáll. Előre elkészíthető, ünnepi asztalon is megállja a helyét, hú ez kitűnő vendégváró fogás.
-
Töltött csirkemell, baconbe tekerve Töltött csirkemell, baconbe tekerve
A csirkemellet különböző töltelékkel is szeretem variálni. Nagy kedvencünk az aszaltszilvás, illetve a sonkás-sajttal töltött tekercs....Az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
-
Aszalt szilvával töltött csirkemell Aszalt szilvával töltött csirkemell
A (számomra) megunhatatlan párosítás: aszalt szilva és csirkemell. Remélem másnak a tetszését is elnyeri.#2019
-
Rántott, baconos csirkemell tekercs, kapros és áfonyás juhtúrós töltelékkel Rántott, baconos csirkemell tekercs, kapros és áfonyás juhtúrós töltelékkel
#kotenykihivas2024A csirkemell, vajpuha lesz a körbetekert bacon szalonnától.Ízletes, különleges, mutatós végeredmény!Az ünnepi asztalon is megállja a helyét!
-
Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve
#énkönyvemHa választanom kellene kedvenc ételt, akkor ez az első helyen állna. Nagyon sokszor készül nálunk, egyszerűen elronthatatlan és az ízek harmóniája pedig...hmm - elég csak annyit mondanom, hogy mindig minden elfogy. Egyébként nálunk karácsonykor mindig készül 2 tepsivel is, mert az egész család odavan érte, és alig várják, hogy ebéd után a maradékot is elcsomagoljam nekik. :) Mert ez hidegen is nagyon finom.
-
Aszalt gyümölcsös, diós, csokis ostyatekercs Aszalt gyümölcsös, diós, csokis ostyatekercs
A recept létrejöttét két nagyszerű sütemény ihlette. Az egyik HMárta aszalt gyümölcsös ostya tekercs című süteménye, a másik: ostyaszalámi, saját bevált nagyon régi családi receptem. Ebből a kettőből alkottam egy harmadikat, mely igen jeles családi ünnepre készült. Ezért ez jó nagy adag, hat rúd sütemény lett belőle Gotriánné Arany Angéla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek