Zúzaleves vajas galuskával
Nagyon szeretjük a csirke zúzát! Olyan ételeket főzök most amihez nemkell sokat állni a tűzhely mellett a mankóm miatt. A végére elfáradok, ez a tálaláson látszik is, de örömmel fogyasztja a párom. Örül már én főzök végre. 😂
Zúzaleves vajas galuskával
Nagyon szeretjük a csirke zúzát! Olyan ételeket főzök most amihez nemkell sokat állni a tűzhely mellett a mankóm miatt. A végére elfáradok, ez a tálaláson látszik is, de örömmel fogyasztja a párom. Örül már én főzök végre. 😂
Elkészítés
- 1
Zúzát megmossuk, kockázzuk. Répákat karikára, hagymát, fokhagymát kis darabokra vágjuk. Zsiradékon megfuttatjuk a hagymákat.
- 2
Pár petc után hozzá tesszük a zúzát. 4-5 percig pirítjuk, fűszerezzük, majd felöntjük annyi vízzel ami épp el lepi.
- 3
60-70 percet kis lángon főzzük, ügyelve a vízre.
- 4
Zúza majdnem puha, leve elfőtt, hozzáadjuk a zöldségeket.
- 5
Felöntjük vízzel és puhulásig főzzük. Közben elkészítjük a habarást és a vajas galuskát.
- 6
A vajas galuskához a langyos vajhoz keverjük a lisztet, hozzá a tojást meg a sót.Majd a tejfölt
Csomómentesre elkeverjük.
- 7
Mikor megfőtt minden, egy kanál forró levet kiveszünk a levesből és a habaráshoz adjuk. Összekeverjük, a leveshez öntjük.
- 8
Rottyant, majd a galuskát kiskanállal szaggattam bele.
- 9
Felforraltam még egyszer, ízesítettem citromlével. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zúzaleves galuskával Zúzaleves galuskával
Szeretjük a zúzát, most ez készült belőle. Tartalmas, laktató, finom leves.
-
Magyaros zöldborsóleves vajas galuskával 🫛🍲 Magyaros zöldborsóleves vajas galuskával 🫛🍲
Végre elérkezett a borsószezon is.Ilyenkor szerintem mindenki szívesen készít valami ízletes ebédet vagy vacsorát belőle.Nálunk sincs ez másként, mi is szeretjük a borsóval készült ételeket. Most éppen levest varázsoltam az asztalra belőle, ami igazán finom, édeskés lett a friss, zsenge zöldségtől.
-
Zúzapörkölt óriás galuskával Zúzapörkölt óriás galuskával
Általában kívánság szerint főzök, most is. Ma hosszúlével, nem szaftos pörköltként készült, a nokedli pedig nagy és kézi szaggatású.
-
Karfiolleves vajas galuskával Karfiolleves vajas galuskával
Ez egy kellemes, selymes, könnyű leves, hamar elkészül, és készíthető gyenge karalábéból is ugyanígy.
-
Bableves csipetkével Bableves csipetkével
Ez az a leves amiből sokat főzök, mert nagyon szeretjük. A képeken látszik, hogy sokkal többet készítettem.
-
Tejszínes pulyka raguleves vajas galuskával Tejszínes pulyka raguleves vajas galuskával
Szállodai ízemlék alapján készült a leves. Nagyon finom lett.
-
Lila pereszkés sertéspörkölt pirított, vajas galuskával Lila pereszkés sertéspörkölt pirított, vajas galuskával
Az én Esztikenénimnek köszönhetően jó nagy adag lila pereszke birtokába jutottam még a nyáron, aminek egy részét lefagyasztottam és most előkerült. A sertéspörköltet bolondítottam meg vele a Férj legnagyobb örömére. 😊
-
Zöldborsóleves vajas galuskával Zöldborsóleves vajas galuskával
Ez egy rém egyszerű, gyors és ízletes zöldborsóleves recept, amit a neten találtam, azonban én - szokásomhoz híven - kicsit változtattam rajta. Ebben a receptben a saját verziómat írom le.
-
Magyaros gombaleves vajas galuskával Magyaros gombaleves vajas galuskával
Jó kis tartalmas leves. Gyorsan elkészül.
-
Zöldborsóleves vajas galuskával Zöldborsóleves vajas galuskával
Klasszikus leves, ahogy mi szeretjük.
Christie -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek