Lucskos káposzta újkrumplival

Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Jánossomorja.

Csak azért van benne krumpli , mert új krumpli. 😊

Lucskos káposzta újkrumplival

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Csak azért van benne krumpli , mert új krumpli. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc.
4 adag
  1. 1 dbfejes káposzta. (1 kg)
  2. 80 dkgsertés lapocka, nagyobb kockákra vágva. (oldalas)
  3. 40 dkgúj krumpli
  4. 1 nagy fejvöröshagyma
  5. 3 dltejföl. (20 százalékos zsírtartalmú)
  6. 1púpozott ek durumliszt
  7. 1nagy csokor csombor.(borsikafű) vagy 1 ek szárított
  8. 3 dbbabérlevél
  9. Néhánylestyán levél. (vagy 1 tk szárított)
  10. 1 dbcsilipaprika
  11. 0,5 dlolívaolaj
  12. Ízlés szerintsó, őrölt bors és őrölt kömény és köménymag

Elkészítés

40 perc.
  1. 1

    Hozzávalók.

  2. 2

    Fonnyaszd meg az olajon a hagymát, dobd rá a csilit és a babért. Pirítsd 1 percig. Tedd rá a húst, sózd meg,párold fedő alatt 15 percig. Friss hús alá nem kell víz, annak van leve. Ha fagyasztott volt,ami kiengedte a levét,önts rá 1 decit.

  3. 3

    15 perc után... fűszerezd, alaposan keverd át,önts rá jó fél liter vizet.

  4. 4

    Tedd rá a káposztát és a krumplit. Most állítsd be annyi vízzel, hogy az épphogy szintben legyen a káposztával. Főzd puhára. (kb 15 perc)

  5. 5

    Keverd simára a tejfölt 1 dl forró vízzel és a liszttel. Öntsd a főzelékhez, keverd össze, forrald föl, főzd kis lángon forralva még 5 percig.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Közzétéve:
Jánossomorja.
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek