Karfiol krémleves sült paprikával
Néhány héttel ezelőtt találkoztam ezzel a recepttel. Nagyon megtetszett és kíváncsi voltam, hogy milyen is lehet a karfiol a sült paprikával Hát szerintem isteni😋 Aki nem szereti a köményt az nyugodtan hagyja ki belőle, de szerintem igazán különleges ízt ad a levesnek. 😊
Karfiol krémleves sült paprikával
Néhány héttel ezelőtt találkoztam ezzel a recepttel. Nagyon megtetszett és kíváncsi voltam, hogy milyen is lehet a karfiol a sült paprikával Hát szerintem isteni😋 Aki nem szereti a köményt az nyugodtan hagyja ki belőle, de szerintem igazán különleges ízt ad a levesnek. 😊
Elkészítés
- 1
A paprikákat megmosom, nagyobb darabokra szeletelem és sütőpapíros tepsin, 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütöm. A sütőből kivéve zacskóba csomagolom és úgy hagyom langyosra hűlni. Így a héja könnyebben lejön.
- 2
Az olajon a tisztított, feldarabolt vöröshagymát megdinsztelem, hozzáadom a fokhagymát, színes paprikát, sót, borsot és a rózsáira szedett karfiolt. Együtt pirítom tovább néhány percig.
- 3
A paprika héját lehúzom, a karfiolhoz adom, összeforgatom. A leveskockát feloldom kevés vízben és a karfiolra öntöm, kiegészítem annyi vízzel ami éppen ellepi.
- 4
Közepes fokozaton addig főzöm amíg a karfiol megpuhul. Ezután teljesen krémesre turmixolom, felöntöm tejszínnel, egyet forralok rajta és lezárom a tűzhelyet.
- 5
Tálaláskor kevés feta sajttal, pirított szalonnával, köménymaggal szórom meg. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lecsó tökkel Lecsó tökkel
Nagyon szeretem a lecsót, mindenhogyan. De talán ez a verzió a legfinomabb mind közül. 😋A paprika lehet másfajta is (pl tv paprika, kápia) én most vegyesen zöld és piros Kaliforniai paprikából készítettem. #nyarizei
-
Karfiol krémleves Karfiol krémleves
Ez a krémleves a pikáns fűszerezéstől és a sült karfiol ízétől lesz igazán finom.
-
Hagymás-gombás zöldségleves kápia paprikával, gyömbérrel (glutén-, tejmentes) Hagymás-gombás zöldségleves kápia paprikával, gyömbérrel (glutén-, tejmentes)
Vettem egy csomag őrölt gyömbért. Kíváncsi voltam, milyen vele az étel. Először egy forró levesben képzeltem el, amit ma megvalósítottam. Finom lett.
-
Mustáros csirkemell Mustáros csirkemell
Az interneten találkoztam ezzel a recepttel korábban. Őszintén szólva eddig nem nagyon voltam oda a mustáros dolgokért, de ez a szósz még nekem is nagyon ízlett. -
Sertéscomb tejszínes paprikamártással, burgonyakrokettel Sertéscomb tejszínes paprikamártással, burgonyakrokettel
Ezzel a recepttel egy újságban találkoztam régebben, nagyon megtetszett, de valahogy nem került rá sor. Karácsony felé haladva viszont nem a megszokott ételeket készítem, így gondoltam eljött az ideje ennek is. Nagyon finom, puha hús, a mártás nagyon különleges ízt ad. Igaz, tésztával ajánlotta az eredeti recept, de én a házi krokettet álmodtam meg mellé és szuperül passzol hozzá. #2019 -
Karfiol krémleves Karfiol krémleves
Ez igazából egy zöldség krémleves, amiben dominál a karfiol, de nagyon finom, próbáljátok ki, ha van kedvetek.
-
Fűszeres sült karfiol Fűszeres sült karfiol
Nagy karfiol imádó vagyok, bármikor, bármennyit meg tudok enni belőle. 😅 Ez egy szuper felhasználási módja, köretként és fő fogásként is fogyasztható. 😋 -
Kelbimbós zöldségleves 🍲 Kelbimbós zöldségleves 🍲
A zöldséglevesekbe is szeretem a zöldségeket lepirítani, mert finom ízt és szép színt ad a levesnek...😊
-
Csirkemell felturbózva Csirkemell felturbózva
Fő a változatosság, kiváncsi voltam az eredményre. 😉
-
Sütőben sült karfiol-besamellel-szeletelt baconnel Sütőben sült karfiol-besamellel-szeletelt baconnel
Nagyon finom egybesült karfiol, kellemes ízt ad neki a bacon. Önmagában is finom ,mi rántott hússal ettük.
-
Csőben sült sajtos karfiol Csőben sült sajtos karfiol
Férjem egyik kedvence a karfiol, akár rántva, akár sajttal sütve.Egyszer én is megeszem. 🙂
-
Almás-diós kuglóf Almás-diós kuglóf
Ez is egy kísérleti kuglóf recept, kíváncsi voltam, hogy milyen lesz zsírral! S, hát szerintem nagyon finom lett!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek