Diós-sós mogyorós sütemény (snickers) tojás, tej és cukor nélkül
A snickers tortából kimaradt mogyoróvajat és pörkölt sós mogyorót használtam fel ehhez a sütihez. A tésztarétegben dió, tönkölybúzaliszt, növényi tej és víz van, tojás és cukor nélkül készült. A krém kókusztejszínes cukor nélküli, a tetején bio tejcsoki máz van egy kis olajjal. Ha a csokit lecseréljük, akkor teljesen tejmentes. Gyors, egyszerű hétköznapi sütemény. Nagyon puha, édes és az íze teljesen hasonlít a snickers csokira.
Diós-sós mogyorós sütemény (snickers) tojás, tej és cukor nélkül
A snickers tortából kimaradt mogyoróvajat és pörkölt sós mogyorót használtam fel ehhez a sütihez. A tésztarétegben dió, tönkölybúzaliszt, növényi tej és víz van, tojás és cukor nélkül készült. A krém kókusztejszínes cukor nélküli, a tetején bio tejcsoki máz van egy kis olajjal. Ha a csokit lecseréljük, akkor teljesen tejmentes. Gyors, egyszerű hétköznapi sütemény. Nagyon puha, édes és az íze teljesen hasonlít a snickers csokira.
Elkészítés
- 1
Kapcsoljuk be a sütőt 160 fok hőlégkeverésre.
Mérjünk egy tálba 125 g fehér, 125 g teljes kiőrlésű lisztet, 125 g darált diót, 25-30 g négyszeres édesítőt, 9 g sütőport és 3 g szódabikarbónát.
- 2
Öntsünk hozzá 40 g citromlevet és/vagy almaecetet, 150 g növényi tejet és 100 g vizet. Keverjük jól össze és tegyük egy sütőpapírral bélelt kb. 22*28 cm-es formába. Süssük 160 fok hőlégkeverésen 20-22 percig.
- 3
Melegítsünk egy kis fazékban 70 g mogyoróvajat, 200 g kókusztejszínt és kevergetve főzzük pár percig. Vegyük le a főzőlapról és adjunk hozzá 25-30 édesítőt és 70 g mogyorót.
- 4
A tésztát fordítsuk meg és tegyük a krémet a tetejére.
- 5
Aprítsunk össze 85 g tejcsokit, adjunk hozzá 15 g olajat és mikróban 180 W-on olvasszuk fel kevergetve kb. 5 perc alatt. Öntsük a tetejére. Tegyük éjszakára hűtőbe.
- 6
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Snickers torta egészségesebben (tojás-, tejmentes) Snickers torta egészségesebben (tojás-, tejmentes)
Próbáltam snickers csokihoz hasonló ízű tortát készíteni egészségesebb, kevesebb kalóriás verzióban. Az alapja tönkölybúzaliszt és margarin, a karamellkrém kókuszvirágcukor, kókusztejszín, mogyoróvaj, margarin, amihez nem volt szükség a cukrot karamellizálni. A tetején bio étcsoki és kókusztejszín van. A tésztában nincs édesítő, a karamellkrém kókuszvirágcukorral és sós, pörkölt mogyoróval elég intenzív ízvilágú. A tetején a csokikrém étcsokis, nem túl édes, ami nekem jobban passzolt, mintha tejcsokis lenne. A csokimáz a kókuszkrémtől nem kemény, hanem könnyen vágható. Ez egy egyszerűen elkészíthető, nagyon különleges ízű torta és nagyon emlékeztet a snickersre.
-
Almás-diós tönkölylisztes vegán süti (tej-,cukor-, tojásmentes) Almás-diós tönkölylisztes vegán süti (tej-,cukor-, tojásmentes)
Nagy darabokban hagytam a diót és az almákat. A tönkölybúzaliszthez nem kell tojás, nélküle is összeáll a sütemény. Kis növényi margarinnal, gabonatejjel és eritrittel készült. Gyors, egyszerű recept, sok rost van benne. -
Meggyes-mákos szelet (szénhidrátcsökkentett, liszt és cukor nélkül) Meggyes-mákos szelet (szénhidrátcsökkentett, liszt és cukor nélkül)
Az alsó tészta darált mák és mandula, a felső rész tojáshab mákkal. A meggyet pedig pektinnel sűrítettem.Készíthető más gyümölccsel is, a tésztába tehető a mák helyett dió/kókuszreszelék/darált napraforgómag stb. is. -
Kávés-túrós torta (tojás nélkül, szénhidrátszegény) Kávés-túrós torta (tojás nélkül, szénhidrátszegény)
Ez nem egy édes sütemény. A vékony alsó tésztában alig van szénhidrát és a túrós krémben tejföl, kókusztejszín, valamint margarin van. A tetejére kakaót és cikóriakávé port szórtam. Az egész süteményben nincs tojás, sem pudingpor. Az alsó tészta és a teteje nem édes, inkább kávés, a krém pedig kissé savanykás, viszont édes. -
Almás-mákos kocka/keksz (tej-, tojás-, cukor-, margarinmentes) Almás-mákos kocka/keksz (tej-, tojás-, cukor-, margarinmentes)
Olyan egészséges reggelit akartam készíteni, amiből pár falat is elegendő és nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Csak teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből készült és nagyon egészséges. Laktató, puha, reggelire 1-2 db elég lehet belőle. -
Mákos-almás-túrós sütemény cukor és liszt nélkül (szénhidrátszegény) Mákos-almás-túrós sütemény cukor és liszt nélkül (szénhidrátszegény)
Gyors, egyszerű mákos-túrós sütemény. A túrós és a mákos-almás részt nem egymás tetejére, hanem kisebb-nagyobb adagokban szabálytalanul tettem a formába. Finom, puha sütemény szénhidrátszegény étkezéshez. -
Joghurtos sütemény szénhidrátszegény Joghurtos sütemény szénhidrátszegény
Nagyon egyszerű joghurtos töltelékes sütemény mandulalisztből, kókuszlisztből és darált lenmagból. A töltelék joghurt, tojásfehérje és kókuszliszt. Az íze túrógombóchoz hasonlít, aki eheti, lekvárt is tehet a krém alá. Az egészben van kb. 55 g szénhidrát. -
Szénhidrátcsökkentett kakaós/fahéjas csiga (krémes túróval) 1csiga =13 g CH Szénhidrátcsökkentett kakaós/fahéjas csiga (krémes túróval) 1csiga =13 g CH
Egy átlag méretű, hagyományos kakaós csiga 40-60 g gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmaz. Ebből a csigából 1 db-nak csak kb. 13 g a szénhidráttartalma és lassan felszívódó is. Laktató, nem is kicsi, hanem közepes méretű. Akinek számolnia kell a szénhidrátot vagy csak egészségesen szeret étkezni, annak remek reggeli vagy desszert lehet. A tészta zabpehelylisztből, teljes kiőrlésű tönkölylisztből, kis mandulalisztből és krémes túróból készült. Nem élesztős, hanem sütőporos és négyszeres erősségű édesítővel van édesítve. Egyik felére kakaós, a másik részre fahéjas tölteléket tettem. Puha maradt és nagyon finom. -
Kakaós kalács liszt, cukor, élesztő, tej, glutén nélkül szénhidrátszegény (babka) Kakaós kalács liszt, cukor, élesztő, tej, glutén nélkül szénhidrátszegény (babka)
#január2026Sikerült egy nagyon finom, puha kalácsfélét készíteni minimális szénhidráttal. Nincs benne se cukor, se hagyományos liszt, hanem kókuszliszt, bambuszrostliszt és útifűmaghéjliszt (nem sima útifűmaghéj, hanem liszt) van benne. Élesztő helyett sütőporral készült, nagyon jól kezelhető a tészta, könnyen elkészíthető. A kakaós töltelékbe rumaromát, narancshéjat tettem, de tehető bele pl. rumos mazsola, aszalt gyümölcs, liofilizált gyümölcs, kókusz vagy meggy is. Hasonlít a babkára. -
Meggyes-kakaós kevert süti (vegán, cukormentes) tönkölyliszttel Meggyes-kakaós kevert süti (vegán, cukormentes) tönkölyliszttel
Gyors, egyszerű kavarós sütemény, amibe sok meggyet fel lehet használni, ha van bőven. A tészta teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből, kakaóból/karobból, kis olajjal készült. Finom puha, gyümölcsös, savanykás sütemény és laktató is. A tetejére a meggy levéből készült a "zselé". -
Vegán és szénhidrátszegény krémes sütemény Vegán és szénhidrátszegény krémes sütemény
Nagyon finom krémes-"tejszínes" ízű sütemény, 2 puha kakaós piskóta között. A piskótából 2 db-ot kell sütni. Még tovább lehet finomítani, ha olvasztott csokit teszünk a tetejére. -
Gyors, egyszerű kókuszos süti (tojás nélkül, szénhidrátcsökkentett) Gyors, egyszerű kókuszos süti (tojás nélkül, szénhidrátcsökkentett)
Egyszerű, gyors sütemény, ami kevés liszttel és kókuszreszelékkel készült tojás nélkül. Meglepően puha lett és nem száraz. A tetején a krém kakaóból és kókuszkrémből készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)