Sertésszűz szilvachutneyval
Nyár ízei videósorozatunk záró akkordja. Jobb nem is lehetett volna! :) #nyarizei
Sertésszűz szilvachutneyval
Nyár ízei videósorozatunk záró akkordja. Jobb nem is lehetett volna! :) #nyarizei
Elkészítés
- 1
A szilvát kimagozzuk, kisebb darabokra vágjuk, egy lábosba tesszük.
- 2
A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, kimagozzuk.
- 3
Apró kockára vágjuk, a szilvához adjuk.
- 4
Hozzáadjuk a cukrot, fűszerezzük gyömbérporral, curryporral, hozzáadjuk a fahéjrudakat, és az almaecetet, csipet sót.
- 5
Összekeverjük a hozzávalókat, és lassú tűzön lekvár sűrűségűre főzzük. Ha elkészült kihűtjük.
- 6
A sertésszüzet lehártyázzuk, 3 darabba vágjuk, sózzuk borsozzuk.
- 7
Egy serpenyőben nagy lángon olívaolajon a húsok minden oldalát jól körbepirítjuk.
- 8
Hozzáadjuk a vajat, zsályát, fokhagyma gerezdeket.
- 9
A vajjal folyamatosan locsolgatva tovább sütjük. A végén kb. 10 percre 80 fokos sütőbe tesszük.
- 10
10 perc elteltével kivesszük a sütőből, és felszeleteljük.
- 11
A szilva chutneyt a sült hús mellé tálaljuk, köretként burgonyapürét adunk hozzá! Jó étvágyat! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sertésszűz szilva chutneyval Sertésszűz szilva chutneyval
Bérczi Róbert receptjét készítettem el, nagyon finom lett, azt hiszem többször el fogom készíteni. Mivel nem tudtam részt venni a "nyár ízei versenyben, csak pár receptet tettem fel, mivel nagyon elfoglalt voltam, és mert vannak már fent hasonló receptjeim, most ezt utólag teszem fel.# nyarizei
-
Sertésszűz szilvachutneyval és korianderes burgonyapürével 🥩 🫐 Sertésszűz szilvachutneyval és korianderes burgonyapürével 🥩 🫐
Egy igazi ételkülönlegesség ami a verseny lezárásaként elkészíthető. Nem is variáltam rajta sokat, hiszen ez így tökéletes ahogy Robi is mutatta! :)#nyarizei #SertészsűzSzilvachutneyvalÉsKorianderesBurgonyapürével
-
Görög töltött paprika Görög töltött paprika
A nyár ízei sorozatunk következő étele. #nyarizei
-
🍌Fitt mogyivajas tortilla🥜 🍌Fitt mogyivajas tortilla🥜
Mogyivaj-banán a legjobb kombó akár tortillában, kenyéren vagy csak magában.😍Bármilyen mennyiségben jöhet.😋
-
Sertésszűz szilva chutney-val #gluténmentes#cukormentes Sertésszűz szilva chutney-val #gluténmentes#cukormentes
#nyarizeiA szilva chutney nagyon finom és nagyon feldobja ezt a sültet. Soha nem gondoltam volna, hogy a szilva és a paradicsom párosítása ilyen finom ízt eredményez a többi fűszerrel együtt. Köszönöm ezt a pompás receptet Bérczi Róbertnek. Még sokszor el fogom készíteni, a családnak nagyon ízlik.
-
Avokádós saláta Avokádós saláta
Saját receptem, remélem mások is elkészítik. -
Sertésszűz tepsiben Sertésszűz tepsiben
Új krumplival és friss répával gyorsan elkészül
-
Szilvachutney Szilvachutney
#nyárízeiBérczi Róbert receptje alapján készült, kis változtatással.Csodás ízű, húskísérő!
-
Sült banán 🥰🤤 Sült banán 🥰🤤
Párom kérésére, nem a legdiétásabb édesség, de próbáltam gluténmentes zabpehelylisztes masszába forgatni, kókuszolajba kisütni. Mézzel, DW porcukorral, vagy Light Steviás lekvárral is tálalható 😊
-
Legfinomabb beigli🎄✨ Legfinomabb beigli🎄✨
Puha omlós tészta, gazdag töltelékkel.Férjem specialitása :)
-
Thai wokos sertésszűz Thai wokos sertésszűz
#thaiA következő kihívásnak megfelelően készült el ez az étel, először főztem, de nem utoljára, mindenki duplázott belőle.
-
Tepsis sertésszűz sült zöldséggel Tepsis sertésszűz sült zöldséggel
Étolaj helyett vajat is kockázhatunk a zöldségre.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek