Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kockára vágott hagymát zsiradékon megdinsztelem.
- 2
Majd a kockára vágott cukkinit, paradicsomot és paprikát is hozzáadom. Fűszerezem, öntök rá egy kevésve paradicsomlevet és vizet. Lefedem és párolom.
- 3
Amíg a zöldségek párolódnak. Addig egy bögre bulgurt (nekem ez kb. 180-200 g volt) kétszeres mennyiségű vízben kb. 20 perc alatt puhára főzök. A cukkinis mixet leveszem a tűzről ha megpuhult.
- 4
Amikor megfőtt és megpuhult a bulgur is, hozzákeverem a zöldséges mixhez. Tűzön kicsit összeforgatom. Amennyiben szükséges még fűszerezem.
- 5
Mi sült csirke mellé ettük köretként, de akár önmagában is megállja magát egy könnyű vacsoraként. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Sára Sándor számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek