Zöldség leves habarással, főtt tojással gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Kevés alapanyagból is nagyon finomat lehet készíteni. Ízlett mindenkinek 🙂.

Zöldség leves habarással, főtt tojással gluténmentesen

1 komment

    Kevés alapanyagból is nagyon finomat lehet készíteni. Ízlett mindenkinek 🙂.

    Recept szerkesztése
    Statisztikák megtekintése
    Megosztás
    Megosztás

    Hozzávalók

    1 óra
    6 adag
    1. 3közepes méretű sárgarépa
    2. 1 dbzöldség
    3. 1kisebb fej vöröshagyma nálam most lilahagyma
    4. 30 dkggombának a tönkje
    5. 3 dbsárga burgonya
    6. 3-4új kelkáposzta levél
    7. 1-2 evőkanálkacsa zsír
    8. 1 evőkanálpirospaprika
    9. Habaráshoz:
    10. 1-2 evőkanáltejföl
    11. 1 evőkanálgluténmentes liszt
    12. 1 marékgluténmentes csiga tészta
    13. Tetejére:
    14. Ízlés szerintpetrezselyem zöld és friss kapor
    15. Tányéronként:
    16. 1 dbkemény főtt tojás
    17. Fűszerek:
    18. Ízlés szerintsó, vegeta,leves kocka, ki mit szeret

    Elkészítés

    1 óra
    1. 1

      Zöldségeket megtisztítom, mosom, kockákra vágom. Hagymát félbe, mi így szeretjük,de lehet apróra vágni 🙂. Zsiradékon dinsztelem, pirospaprikával leszórom, picit pirítom. Felöntöm vízzel, attól függ mennyi levest szeretnék főzni.

    2. 2

      Első forrás után, alacsony hőmérsékletre állítom, ízesítem. Letakarva puhára főzöm. Tejfölt liszttel elkeverem,merek a levesből hozzá, simára keverem,majd a levesbe csorgatom. Egyet forralok rajta, beleteszem a tésztát, pár percig főzöm. Végül apróra vágott friss petrezselyemmel és friss kaporral megszórom. Aki nem szereti,az hagyja ki belőle 🙂.

    3. 3

      Közben megfőztem keményre a tojásokat. Azonnal tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

    Recept szerkesztése
    Statisztikák megtekintése
    Megosztás

    Cooksnapek

    Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

    Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
    Ma Elkészítem
    Ferencné Becsei Irénke
    Közzétéve:
    MagyarországKunbaja
    40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
    Olvass tovább

    Szöveges kommentek

    Hasonló receptek