Burgonyagombóc
Köretként nagyon finom vadashoz és pörkölthöz is.
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk, elnegyedeljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és krumplimyomóval pépesítjük. Hagyjuk kihűlni.
- 2
A tojást összekeverjük a sóval és zsírral, krumplival, liszttel és búzadarával.
- 3
Formázzunk belőle henger, szeleteljük fel és formázzunk belőle diónyi gombócokat. Lisztes kézzel könnyebb formázni. Rakjuk lisztezett deszkára vagy tálcára.
- 4
Forrásban lévő sós vízben főzzük ki. Vigyázzunk le ne tapadjanak. Miután feljöttek a víz felszínére, hagyjuk még 1-2 percig főni, majd szedjük ki szűrőkanállal.
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Burgonyagombóc Burgonyagombóc
Ez egy klasszikus burgonyagombóc recept. Köretként adhatjuk, főként húsételek mellé. Nagyon egyszerű, és nagyon finom. :)
-
-
Krumpligombóc Krumpligombóc
Vadashoz vagy tokányhoz nagyon finom köret. #golden2 #énkönyvem #EgyReceptEgyFa
-
Petrezselymes burgonyagombóc (levesbetét) Petrezselymes burgonyagombóc (levesbetét)
Mindenféle zöldséges leveshez finom, gyorsan elkészül, és egy kicsit változatosabb lesz a levesünk...😊
-
Krumpligombóc / Burgonyagombóc gluténmentes / alaprecept Krumpligombóc / Burgonyagombóc gluténmentes / alaprecept
Szintén egy alapreceptet hoztam, mely igen változatossá tudja tenni ételeinket. Főzve, sütve, töltve, mindenhogy finom.#burgonya #krumpli #burgonyagombóc #krumpligombóc #gombóc #köret #alaprecept
-
-
-
Burgonyagombóc Burgonyagombóc
Elsősorban kislányom kedvence, ebben a formában megeszi a burgonyát.:)
-
Sajtos burgonyás puffancs Sajtos burgonyás puffancs
Egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Köretként is kiváló, rántott, vagy sült húsok mellé.
-
Kapros-túrós burgonya Kapros-túrós burgonya
Magában vagy sült húsok mellé köretként kiváló.
-
Baconos-sajtos krumpligolyó Baconos-sajtos krumpligolyó
Köretként, salátával, főzelékhez vagy fokhagymás mártogatóssal is nagyon finom. -
Csőben sült tökös krumpli Csőben sült tökös krumpli
Egy nagyon egyszerű és nagyon finom, önállóan és köretként is fogyasztható étel.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16490693
Szöveges kommentek