Kedvenc céklasalátám
A téli szezon mindig megvisel a saláták hiánya miatt. Nincs mit tenni, jöjjenek a gyökérzöldek! Illetve ez esetben: a bordók!:)
Kedvenc céklasalátám
A téli szezon mindig megvisel a saláták hiánya miatt. Nincs mit tenni, jöjjenek a gyökérzöldek! Illetve ez esetben: a bordók!:)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Nyersen lehéjazom a céklát, konyhai robotgéppel ledarálom, de ha kézi erővel csinálod kesztyűben, úgy is megéri a fáradtságot :)
- 2
Amennyiben hagyma és/vagy savanyú-kovászos uborka imádó vagy, kockázd fel azokat is.
- 3
Párold meg puhára a céklát, ízlésed szerint (én al dente szeretem) közben készítsd elő a mártást. Magam most kész majonézhez tejfölt es mustárt valamint mézet kevertem. Vigyázat a cékla is levet ereszt, amit érdemes rajta hagyni, tehát ez hígítja majd a kész salátát.
- 4
Ha a cékla puha, elegyítjük a tartárral/majonézzel, valamint az opcionális uborkával/hagymával.
- 5
Bele, és díszítőelemként is a kertből petrezselymet adtam hozza, majd félbe vágott főtt tojással tálaltam. Mellé falafel golyócskák, akar pitával, akar pirítóssal remekül illenek!:)
- 6
TIPP: esetleg napraforgómagot, vagy áztatott és darabolt mandulát is adhatunk hozzá extra fehérjeként, ami illik ízben is hozzá.
- 7
KÉRDÉS: Te hogyan tennéd változatosabbá, a saját ízlésed szerint? Készítsd el, és oszd meg velünk! 🤩👨🍳
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek