Diabetikus glutén és laktózmentes mákos bejgli
Diabetikus glutén és laktózmentes mákos bejgli
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összeforgatjuk, alaposan átgyúrjuk, majd folpackba csomagolva egy órát hűtőben pihentetjük.
- 2
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd alacsony láng felett kb. 3-4 perc alatt lassan összefőzzük. Hagyjuk kihűlni.
- 3
A pihentetett tésztát két részre osztjuk, mentes liszttel megintett felületen kinyújtjuk őket 20x25 cm-re. Megkenjük őket a mákos krémmel úgy, hogy mind a négy szélén 2 cm üres részt hagyjunk. Széleiket behajtjuk, óvatosan feltekerjük őket.
- 4
Megkenjük őket tojássárgájával és hagyjuk hűvös helyen rászáradni. Ezután a fehérjével kenjük le, várunk míg rászárad. Utána tűvel körbeszúrkáljuk a bejgliket, mégegyszer lekenjük fehérjével és előmelegített sütőben 160 C fokon aranybarnára sütjük őket. Ha langyosra hűlt, fóliába tekerjük őket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mákos és diós bejgli Mákos és diós bejgli
Eddig kelt kalácsot töltöttem meg mákkal, de idén igazi bejglit készítettem @Jucus_9359 receptje alapján.
-
Diós és aszalt szilvás-mákos bejgli Diós és aszalt szilvás-mákos bejgli
#karacsony2018 Idén újra megpróbálkoztam a bejgli sütéssel mivel tavaly sajnos esztétikailag nem igazán nyerte el a tetszésemet így gondolom hogy ez most jól sikerült. Fogtam egy alap receptet amit saját izlésem szerint átalakítottam így megkapva a számomra tökéletes receptet.
-
Mákos és diós bejgli Mákos és diós bejgli
Nem kell főzni a tölteléket, mégsem lesz száraz fogyasztáskor az alma ill. baracklekvár nedvesen tartja. Kezdőknek is ajánlom egyszerű recepttel, könnyű elkészíthetőség miatt.
marika620202 -
-
-
Mákos bejgli Mákos bejgli
Tavaly sütöttem először bejglit, és nagyon finomra sikerült, ezt a receptet anyukámtól szereztem.
-
Diós-mákos bejgli Diós-mákos bejgli
Nálunk a bejgli olyan süti, ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról 😊
-
Diós, mákos bejgli rizslisztből (Gluténmentes) Diós, mákos bejgli rizslisztből (Gluténmentes)
Van aki a diósat szereti, van aki a mákosat, ez 2:1-ben! :)
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
Egy igazi családi recept még a nagymamámtól. Elmaradhatatlan Karácsonykor. Mikor sütöm az illatok mindig felidézik bennem a gyerekkoromat. A töltelékek főzve vannak, azért szeretem így, mert nem pereg ki. Próbáljátok ki bátran! #ezüst
-
Bejgli gesztenyelisztből - Nem csak gluténérzékenyeknek! Bejgli gesztenyelisztből - Nem csak gluténérzékenyeknek!
Az egyik legfinomabb bejgli, amit eddig ettem! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek