Lecsós csirkemáj
Az egyik legfinomabb, ha így készítjük.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket tisztítsuk meg és vágjuk össze. A hagymát sózzuk, olívaolajon dinszteljük meg. Adjuk hozzá a feldarabolt paprikát. Fedő alatt pároljuk pár percig.
- 2
Adjuk hozzá a feldarabolt paradicsomot/én héj nélkül szoktam a pörköltekbe/, illetve a fűszerpaprikát, borsot, vegetát. Fedő alatt főzzük kb. 10-15 percig.
- 3
A már megtisztított májat/nagyobbakat el szoktam vágni/ hozzáadhatjuk a lecsós alapunkoz. Kicsit forgassuk át benne, majd öntsünk hozzá kb. 1,5-2 dl vizet/őszintén szólva nem mértem 🙄/. Főzzük készre, nagyjából 20 perc alatt. Tálalhatjuk párolt rizzsel, tarhonyával, főtt burgonyával, vagy akár bulgurral is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Majoránnás csirkemáj Majoránnás csirkemáj
Szerintem az egyik legfinomabb, pillanatok alatt elkészíthető, egészséges egytálétel.
-
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Aki annyira nem szereti a csirkemájat próbálja ki így, nagyon finom.
-
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Volt itthon csirke máj és egy pár db paprika is valamint paradicsom. Májat meg nem csináltam lecsósan, de szerintem nagyon finom, és ezentúl többször fogom így készíteni :)
-
Majoránnás csirkemáj Majoránnás csirkemáj
Krónikus vashiányomra az egyik legfinomabb gyógyszer
-
Rizses-lecsós csirkemáj Rizses-lecsós csirkemáj
Mivel a "belefőzött" májat nem szeretjük , ezért minden külön készül , és a végén összekeverjük.
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Cukkinis csirkemájat szereztem volna főzni egy egyszerű,gyors vacsinak. Azonban nem kaptam cukkinit. A májhoz ragaszkodtam, és így lecsós máj lett a vacsink.
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Általam eltett üveges lecsóval készült. Pillanatok alatt összedobható. Mi leginkább friss kenyérrel szeretjük, de adható mellé rizs, krumpli, tészta, bulgur, tarhonya stb.
Gotriánné Arany Angéla -
-
Resztelt csirkemáj Resztelt csirkemáj
A csirkemájat is sokféleképpen el lehet készíteni, nekem ez az egyik kedvencem :)
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Kb. harminc perc alatt elkészül, és már tálalhatjuk is. Ízlés szerint tálalhatjuk tarhonyával, bulgurral...
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8889257
Szöveges kommentek